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齊魯工業大學2015年工程碩士招生領域、研究方向及考試科目
| 領域代碼 | 領域名稱 | 研究方向 | 學院及聯系人 | 專業考試科目 | 主要參考書目 |
| 085221 | 輕工技術與工程 | (1)植物資源化學工程與木質纖維基功能材料 (2) 纖維資源的制漿造紙特性與生物技術 (3) 制漿造紙與生物質精煉綠色化學技術 (4) 濕部化學與造紙化學品 (5) 功能紙與裝備 | 造紙與植物資源工程學院王鋒 0531-89631988 18865310899 | 制漿造紙與工程 | 《制漿原理與工程》，謝來蘇、詹懷宇主編，中國輕工業出版社；《造紙原理與工程》，盧謙和主編，中國輕工業出版社 |
| (6)印刷材料與技術 (7)包裝材料與技術 | 印刷與包裝工程學院晁季蕾 0531-89631787 18354156776 | 印刷工程導論（方向6）包裝工程導論（方向7） | 印刷概論（第二版），2013年，印刷工業出版社；包裝工程導論(雙語) ，2007年，印刷工業出版社 | ||
| (8)清潔化生產技術 (9)污水處理新技術 (10)固體廢棄物處理與資源化 | 環境科學與工程學院王晨 0531-89631680 18353108711 | 水處理 (方向8-9)；固體廢物污染控制工程（方向10） | 《環境工程學》，蔣展鵬主編，清華大學出版社；《水污染控制工程》，高廷耀主編，高等教育出版社，2008年；《固體廢物處理與處置》，寧平主編，高等教育出版社，2007年 | ||
| (11)清潔化制革技術及環境保護 (12)皮革化學品 (13)膠原蛋白材料的開發與高值利用 (14)革制品設計 (15)合成革技術 | 皮革化學與工程學院李彥春 0531-89631786 | 制革化學與工藝學 | 《制革化學與工藝學》上下冊，廖隆理、單志華主編，科學出版社或《制革化學與工藝學》上下冊，成都科大、西北輕院合編，輕工業出版社 | ||
| (16)啤酒新技術 (17)葡萄酒新技術 (18)果酒及飲料新技術 (19)蒸餾酒及酒精新技術 (20)酶制劑生產技術 (21)功能食品開發 (22)食品工業裝備開發 (23)食品新資源開發 (24)碳水化合物生物技術 (25)食品安全技術 | 生物工程學院蘭文軍 0531-89631057 | 微生物學 | 《微生物學教程》第三版，周德慶主編，高等教育出版社 | ||
| (26)農產品深加工技術： (27)功能食品與食品添加劑： (28)淀粉深加工技術 (29)飲料新技術 (30)食品工業裝備開發 (31)食品新資源開發 (32)食品生物技術 (33)水產品加工技術: (34)食品安全技術 (35)糧油加工技術 (36)肉類加工技術 (37)植物活性成分提取技術 | 食品科學與工程學院張崇真0531-89631191 | 食品生物化學、微生物學任選一門 | 《生物化學》，魏述眾主編，中國輕工業出版社；《微生物學教程》，周德慶主編，高等教育出版社（第三版） | ||
| (38)印刷圖像處理與平面設計 (39)環境藝術設計與工程 (40)輕工產品設計 (41)服裝設計與工程 | 藝術學院王東輝 0531-89631186 | 設計理論 | 《設計學概論》，尹定邦著，湖南科學技術出版社 | ||
| (42)項目管理 | 工商管理學院張建峰0531-89631658 13075395560 | 技術經濟學 | 吳添祖等《技術經濟學概論》高等教育出版社 | ||
| 085204 | 材料工程 | (1)無機非金屬材料 (2)高分子材料 (3)復合材料 (4)金屬材料 (5)新能源材料 | 材料科學與工程學院李梅 0531-89631230 13854137578 | 無機材料物理化學、高分子化學任選一門 | 《無機材料科學基礎》陸佩文主編，武漢理工大學出版社；《高分子化學》第四版，潘祖仁主編，化工出版社 |
| (6)陶瓷藝術與設計 | 藝術學院王東輝 0531-89631186 | 設計理論 | 《設計學概論》，尹定邦著，湖南科學技術出版社 | ||
| 085201 | 機械工程 | (1)現代機械設計理論與方法 (2)數控技術與裝備 (3)先進工模具材料及其加工與控制技術 (4)現代物流裝備與控制技術(5)CAD/CAM/CAE (6)車輛發動機性能及新能源汽車 (7)過程檢測與控制技術 (8)輕工機械設計制造與檢測 (9)工業設計 | 機械與汽車工程學院史巖彬 0531-89631086 | 機械制造技術基礎（方向1-8）機械設計理論（方向9） | 《機械制造技術基礎》，張福潤、徐鴻本主編，華中理工大學出版社；《工業設計史》，何人可主編，高等教育出版社，第四版 |
| 085210 | 控制工程 | (1)先進控制技術與系統 (2)智能檢測及儀器 (3)工業測控網絡技術應用 (4)自動測試系統技術 (5)物聯網工程 (6)智能電網工程 | 電氣工程與自動化學院孫濤 0531-89631276 | 自動控制原理、微機原理與接口技術任選一門 | 《自動控制原理》（第5版）,胡壽松主編，科學出版社；《微型計算機原理與接口技術》,馮博琴主編,清華大學出版社 |
| (7)運籌與控制 | 理學院李金紅 0531-89631087 18354156870 | 運籌學 | 《運籌學教程》（第3版），胡運權主編，清華大學出版社 | ||
| (8)信息處理技術 | 信息學院王新剛 0531-89631336 | C語言程序設計 | 《C語言程序設計教程》第三版，譚浩強等主編，高等教育出版社 | ||
| 085216 | 化學工程 | (1)化工分離新技術 (2)工業催化 (3)材料化工 (4)精細化工 (5)能源化工 (6)天然產物化工 (7)化工環保 (8)化工管理 (9)制藥工程 | 化學與制藥工程學院崔月芝 0531-89631215 13969083466 | 有機化學 | 《有機化學》，邢存章主編，科學出版社 |
| 085238 | 生物工程 | (1)基因工程育種技術 (2)生物催化與轉化技術 (3)微生物發酵新工藝 (4)生物分離技術 (5)生物制藥工程 (6)生物工程設計 (7)生物過程檢測與控制 (8)產品注冊與質量管理體系 | 生物工程學院蘭文軍 0531-89631057 | 微生物學 | 《微生物學教程》第三版，周德慶主編，高等教育出版社 |
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