中國之所以被稱為禮儀之邦，是因為古人無論干什么事情都要講究禮儀，建房作為生產生活的一件大事，自始至終都伴隨著各種各樣的禮儀。
據我國史料記載，建房上梁舉行儀式始于魏晉時期，到明清時期已普及到全國各地。
建房禮儀實際上是一種求吉禮儀，人們舉行這些禮儀的目的是祈求房屋永固、富貴長久、子孫滿堂。按照民間建房的程序，建房禮儀大致上可分為選址、立中柱、上梁、立門、竣工等幾項，其中，上梁儀式被人們視為建房過程中最重要的禮儀。
梁是建筑中架在立柱上面的橫跨構件，承受著上部構件與屋面的所有重量，是上架木構件中最重要的部分。中國傳統建筑中的梁可分為三架梁、五架梁、七架梁、九架梁、單步梁、雙步梁、騎門梁、月梁、抱頭梁、太平梁等幾十種，其中最常見的是五架梁、七架梁和九架梁。民間認為，上梁是否順利，不僅關系到房屋的結構是否牢固，還關系到居住者今后是否興旺發達。過去農村有句俗語：“房頂有梁，家中有糧，房頂無梁，六畜不旺”。可見梁在老百姓心目中的重要性，所以每逢上梁都要舉行隆重的儀式。
盡管各地的習俗有所不同，但上梁儀式都十分隆重，整個過程可分為祭梁、上梁、接包、拋梁、待匠等幾程序。
選梁不取“獨木”
可以說，整個上梁儀式都是圍繞“正梁”進行的。在上梁之前，首先要精心選梁和制梁。按照泰順地區的習俗，要挑選一根好的梁木并非易事，首先主人要親自去南山物色梁木，選梁木的條件可謂苛刻，一是梁木必須是杉木；二是要筆直參天，枝繁葉茂；三是樹齡不長不短，樹形要從下到上大小盡量一致；四是樹的四周要長有許多小杉木，越多越好，寓意多子多孫。如果是獨木一根，就不能選用。
砍伐梁木的時候，不能破壞周圍的小杉木，梁木伐倒時的方向要朝南，不能朝其他方向。動工制梁的那一天，要挑選吉日，木匠師傅要先點三支香，再放二響鞭炮，然后開始制作。
梁木制作完成之后，主人便選定吉日良辰上梁。按傳統習俗，上梁這一天不能和房主一家任何一個人相沖，否則會產生不利影響。另外，其他人的生肖如果與上梁的時辰相沖、相克，也要回避。
上梁時高喊“大吉大利”
上梁前祭梁是必不可少的一道程序。人們將貼上紅紙或紅綢的正梁抬進新屋堂前，在供桌上擺上豬、魚、雞、鵝、蛋、豆腐、香燭等祭品，由瓦匠、木匠等邊說好話邊敬酒。祭梁結束后，便由匠人把正梁抬上屋頂，或用繩將正梁拉上去。抬梁或拉梁的時候，鞭炮齊鳴，上梁師傅要唱上梁歌，高喊“上啊，大吉大利！”在上梁的過程中，有的地方要求將正梁平平穩穩往上抬，忌諱一前一后，高低傾斜。但另外一些地方上梁時往往梁的東端高于西端而上，因為東端代表“青龍”，西端代表“白虎”，按堪輿學的要求，“白虎”要低于“青龍”。
將正梁放平穩后，主人要將親朋好友送來的“五谷彩袋”搬到屋頂，放在梁的正中，寓意五谷豐登，并將紅布披在梁上，有的地方在紅布的底端縫上一雙布鞋墊，寓意給新房主人鋪墊家底。有的地方在正梁中間掛上裝有紅棗、花生、米、麥、萬年青等的紅布袋，寓意“福、祿、壽、喜，萬古長青”。此后，匠人將果品、食品等用紅布包好，邊說好話邊將布包拋入由主人雙手捧起的籮筐中，這個程序稱為“接包”，寓意接住財寶。
上梁儀式最熱鬧的程序是“拋梁”。當主人“接包”后，匠人便將糖果、花生、饅頭、銅錢、“金元寶”等從梁上拋向四周，讓前來看熱鬧的男女老幼爭搶，人越多東家越高興，此舉稱為“拋梁”，意為“財源滾滾來”。在“拋梁”時，匠人還要說吉利話，他們常說：“拋梁拋到東，東方日出滿堂紅；拋梁拋到西，麒麟送子掛雙喜；拋梁拋到南，子孫代代做狀元；拋梁拋到北，囤囤白米年年滿”。
拋梁結束后，眾人退出新屋，讓太陽曬一下屋梁，這叫做“曬梁”。最后，主人設宴款待匠人、幫工和親朋好友，并分發紅包，整個上梁儀式結束。
外國上梁也有儀式
在科技發達的今天，已經很少人蓋木房子了，但象征性的上梁儀式仍在不少地區沿襲傳承，當房子蓋到最后一層封頂時，人們也要挑選吉日慶祝一番。在外國，至今還有人蓋木房子，德國人建房時在上大梁之后，也舉行上梁慶典儀式，屆時，木匠們要將花冠或一棵用彩帶裝飾的小樹放在屋脊上，然后工頭誠心禱祈，祝福房主人一家幸福吉祥。做完禱告后，還要為房主的幸福干杯，并要將空杯扔掉。最后，主人以豐盛的酒宴款待工匠。這些儀式雖然沒有中國傳統的上梁儀式那么復雜，但其祈盼幸福平安的用意是相同的
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