酒店采購月工作總結
做采購員近五個月是自我提升很快，是我深刻的認識到一個人的潛能發揮的能量，我調到成本部時，對采購什么都不懂、什么都不知，到后來的材料及物品的選定，談合同，制作合同。最后是跟現場，檢查產品的質量。到現在的尾款流程跟進，這些過程對我的得與失主要以下幾點說明:
一、（得）。
1、剛開始采購是我深刻的認識到采購這個行業的復雜性，當我慢慢的分解開它時，是我體會到運營物品這個行業采購的簡單之處；對要采購的物品細心的分析，在做信價比。不要亂，要理清重點，一樣一樣的攻破每一個采購難關。
2、跟現場，是我深刻的體會到協調、配合，成品保護。當不同的物品及材料進場前，要即使的和有關部門做好協調與溝通。物品及材料進場后做好成品保護要互相配合。
3、付尾款，是我感到一個公司資金的支配，就是公司的命脈。
二、（失）。
1、在我剛做采購員時，忙亂中沒有定下心態來更好勵煉自己。是自己的心智沒有極限的提升。
2、是我沒有更好的把合同商務條款完善好，是物品與材料到現場比較凌亂，不能有序的進行。更沒有研究好付款方式，當物品與材料到場后，供應商緊跟著追尾款；是自己壓力比較大，也造成公司財務壓力加大。
在我做采購員的幾個月里，首先感謝公司領導的培養；再感謝杜經理的耐心指導，細心的幫助；再次感謝財務的所有同事正確的指引；最后感謝運營中心部門和公司所有同事的支持。
謝謝！謝謝您們！
為了更好的做好這個行業，使公司這個部門更好的發展，以后我要一下幾條做好公司的采購員工作：
1）我須注重采購職業道德，品行端正。做到不吃回扣，不貪污受賄，不吃請，不虛開發票，不從中牟利，不卡、拿、要，公正廉明。
2）定期匯總所進的采購資料，協助部門經理、財會進行采購材料成本核算。
3）不遲到、不早退。在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的采購業務水平。
4）所購大宗材料必須要求供應商提供合格證明，嚴禁購進質量不合格材料，同時監控材料使用狀況，控制不合理材料的采購與浪費的情況發生。
5）加強與使用材料部門的聯系，尤其是按時、按質、按量控制好所需的各種材料，確保工程能順利進行。
6）運營物品與材料采購供應渠道，進行供應商的擇優、品質選擇，進行新供應商的開發工作。
7）要控制物品及材料入庫的數量與質量，能準確無誤分配好材料運送到所需工地，做好材料的存放、堆碼管理工作。
8）在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯系，和有關部門進行協商處理。
9)要做好供應商的選擇、評議工作，對長期使用的物品及材料建立牢固、可靠的供應關系，并不斷挖掘新的供應商，以保證物品及材料供應的不間斷性。時間總很寶貴，很久沒有提筆寫東西。自從由醫藥行業轉行到工業行業，進從一個新的行業、新的環境后，就會發現同樣是采購工作，現在與原來存在著很大的差異。很多的時間都忙于學習一些新的點點滴滴的知識。學習給自己充電，讓工作更出色兩大主題占滿了我的整個生活。
前幾日接到領導指示要我講課，與同事們交流自己作為一名這家外資家俱公司的化工采購員，來了四個月學到了什么，對所要購買的化工產品認識了些什么，整理好后向大家講講。我是躲不過了。寫了幾個大的部份。工作認識，產品知識認識、采購工作交流、采購工作方法淺談。再此想剪切一段我總結的十點采購工作方法，記錄下來，供自己和朋友們分享。
1、收集產品信息：我不熟悉這個產品，但是我會盡我最大的努力尋找懂得這個產品信息的人，從別人那去學到自己本來不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學習和進步。
2、做事有條理：我基本上會每天記錄下來，我所做過的工作，處理的事，對沒有處理好的事，要求次日，或緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
3、工作有計劃：在每一天結束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成，明天的主要事情是什么，做個計劃。很重要的，或事情較多，我會記錄下來，逐個或交叉處理。
4、學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，打樣車間、品質的相關人員接觸，這樣便于自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
5、難點重點有總結：對工作中的難點，事后盡量做個簡短的書面總結便于自己以后總結經驗。要求廠家處服務處理事得交書面說明。
6、盡量做好工作總結：對所做的工作，每個月至少做個簡短的總結。從工作量、工作內容、完成事項，要事處理，問題解決，工作失誤，工作計劃等方面做個簡短的總結。
7、供應商的管理：盡量用條款有效的文件去約束牽制他們，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題，讓其感受有壓力又有動力。
8、訂單的跟蹤：工作要有責任心，要嚴謹，要主動出擊，不要寄希望于供應商肯定沒有問題，要及時做好跟催工作，要分析供應商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著絲絲供貨風險或其它東西。要做好記錄，便于查詢和統計，及配合相關部門做好工作。
酒店采購月工作總結
8月的工作即將告一段落。回顧這一月來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一月以來的工作情況作以下總結：
一、材料采購工作情況
8份生產形勢有所好轉，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時度上有些影響。
8月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產上的采購材料，除了客觀原因(如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等)之外，基本都能即使到位。
二、值得肯定的地方
(1)采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產部門緊密聯系，切實滿足訂單的生產需求。
(2)與部分供應商建立了良好關系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優惠條件，有效減少采購成本。
(3)在資金緊張的狀況下，與供應商協商，支持公司生產，并有效的建立了幾家良好的合作關系。
三、工作中出現的問題
(1)材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。
(2)在付款方面還沒有做到更好的協調方式，導致了個別供應商不滿的情緒。
四、解決的辦法
(1)對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。
(2)庫存問題的處理，需要與物控部一起協調好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等，更加緊密聯系兩個部門。
(3)對于有計劃外的交易出現，預算數額與實際操作的數額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。
五、本部門的工作思路
和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關問題，沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規劃，與各個部門聯系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優，為公司節省采購成本。
酒店采購月工作總結
身處目前大環境的形勢下，零售行業將處于大變革時代。成本上揚，業績下滑，利潤驟減將是商業零售業面臨最嚴峻的挑戰與困惑，從企業內部的管理層面而言，只有提高工作效率，提高人均坪效米效，做好工作預算，合理有效的安排好工作計劃，才得以使工作有序進行。就7月份所做的工作與不足，自我總結了一下
一：湯莊店的調整工作：
1.以調整湯莊店為目標，完成于老師布置的湯莊店的調整前的小分類商品定編工作，和完善小分類商品結構（包括商品品牌，價格帶，功能），按時完成；
2.由于目前系統分類比較粗獷，須對以往的商品分類進行全系統重新分類更改，以便于以后更好的進行銷售數據分析，但由于工作量偏大，目前未能順利完成；
3.分類模糊，制約了每個小分類單品數的核定，湯莊店老品淘汰工作未能在制定的工作時間節點執行；
4．新品的引進工作，由于平時過度依賴于供應商，對流通市場的價格預見性較差，沒有精準的市場定位與價格捕捉能力，造成在跨區域直采過程中存在一定的價格盲點，加大了商品的采購成本，降低了前臺毛利，加重了財務的現金流量分配。外采人員要絕對規避風險的存在，做到成本的最小化，毛利銷售的最大化，真正體現外采的價值。
5.湯莊店開張前的店堂布置及品牌宣傳，店堂氣氛布置會在10號前結束，品牌宣傳工作做得不太好，除了平時正常的海報發放，需尋求更寬更廣的宣傳途徑，提高公司的知名度和品牌影響度。
6.湯莊店DM海報的制作計劃及封面大型活動，開張海報是根據于老師的要求和海報商品的品類組成結構來選品的，但由于平時營采溝通會議頻率較低，目前封面大型活動未能定局。
二．門店的外采商品要貨單計劃及執行：
1．依據財務現金預算流程，外采商品必須提前3天向財務申報領款，且門店未能在制定的時間點上傳未來一周的要貨單，要貨隨意性大，采購無法掌握領款金額，給門店帶來一定的缺貨風險。
2.外采商品的陳列與退換貨，總部沒有建立外采商品的管理機制，門店陳列隨意，庫存管控不嚴謹，導致商品積壓倉庫，從而產生質量問題。
三：業務：
1.聯營商，與面點聯營商出現溝通瓶頸，發現并指出問題后，不能及時執行改正，擅自銷售歸屬品項以外的商品，經營品項混亂，對門店造成極壞的印象，建議更換此類聯營商。
2.自營商，有部分供應商不提供稅務發票。
3.合作商賬期，反映有賬期滯后情況出現。
以上是7月份的日常工作和存在的問題，希望給與更好的解決方案。
希望全體同仁同心同德，再接再厲，攻堅克難，凝心聚力，做好每一項工作，為公司發展助一臂之力。
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