蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院2016年分類考試招生旅游服務(wù)類職業(yè)技能測(cè)試大綱
（包括酒店管理、高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)等專業(yè)）
蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院分類考試招生旅游服務(wù)類職業(yè)技能測(cè)試大綱，以教育部中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)類教學(xué)指導(dǎo)方案和中華人民共和國職業(yè)技能鑒定規(guī)范為依據(jù)，結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)實(shí)際，以測(cè)試考生專業(yè)操作技能和在操作過程中表現(xiàn)出來的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)技能學(xué)習(xí)潛力。
一、依據(jù)與目的
本技能測(cè)試大綱以教育部中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和中華人民共和國職業(yè)技能鑒定規(guī)范為依據(jù)，結(jié)合中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)實(shí)際，以測(cè)試考生專業(yè)操作技能和在操作過程中表現(xiàn)出來的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)技能學(xué)習(xí)潛力為目的制定。
二、測(cè)試項(xiàng)目
| 序號(hào) | 技能測(cè)試項(xiàng)目 | 技能測(cè)試要求 |
| 1 | 模擬景區(qū)（點(diǎn)）講解（考生自選一個(gè)景點(diǎn)） | 1、語音清晰，語速適中，節(jié)奏合理 2、語言準(zhǔn)確、規(guī)范；表達(dá)流暢、有條理；具有生動(dòng)性和趣味性 3、景點(diǎn)信息正確、準(zhǔn)確，要點(diǎn)明確，無明顯錯(cuò)誤 4、條理清晰，詳略得當(dāng)，主題突出 5、所講內(nèi)容具有一定的文化內(nèi)涵，能體現(xiàn)物境、情境和意境的統(tǒng)一 6、能使用恰當(dāng)?shù)闹v解技巧，講解通俗易懂，富有感染力 7、具備一定應(yīng)變能力 |
| 2 | 導(dǎo)游服務(wù)能力測(cè)試（現(xiàn)場(chǎng)抽簽問答） | 1、能正確處理服務(wù)過程中的常見事故 2、能夠處理服務(wù)過程中的突發(fā)事件 |
三、測(cè)試內(nèi)容
（一）模擬景區(qū)（點(diǎn)）講解（110分）----現(xiàn)場(chǎng)講解測(cè)試
1、掌握景點(diǎn)講解的基本方法和要求；
2、語言表達(dá)清楚、準(zhǔn)確。
（二）導(dǎo)游服務(wù)能力測(cè)試（40分）----現(xiàn)場(chǎng)問答測(cè)試
1、掌握服務(wù)過程中的常見事故的處理方法；
2、掌握服務(wù)過程中的突發(fā)情況的處理方法。
四、測(cè)試方式及組織
采用現(xiàn)場(chǎng)模擬講解及問答的形式，模擬景點(diǎn)講解由考生自選一個(gè)景點(diǎn)進(jìn)行，講解時(shí)間3—5分鐘；應(yīng)變能力測(cè)試則為現(xiàn)場(chǎng)抽題測(cè)試，規(guī)范問題和應(yīng)變問題各抽一個(gè)。每位考生測(cè)試時(shí)間為8-10分鐘（包括現(xiàn)場(chǎng)抽題、現(xiàn)場(chǎng)問答等總時(shí)間）。
總分滿分為150分。
五、測(cè)試所需工具及輔助性材料
計(jì)時(shí)器、問答題若干。
六、參考資料
1、《景區(qū)導(dǎo)游》 唐由慶 編 2006年7月出版 高等教育出版社；
2、《模擬導(dǎo)游》 李鴻，楊連學(xué)主編 2011年2月出版 上海交通大學(xué)出版社
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