農產品儲運與加工教育專業介紹
農產品儲運與加工教育專業以園產品儲運加工、畜產品貯運加工、糧經產品貯運加工為專業方向，主要培養具有化學、農產品加工學、職業教育學、農科教學法等方面知識及農產品儲運加工等方面的技能，能在中等職業教育教學及農產品加工生產等部門擔任農產品儲運與加工類課程師資及農產品儲運與加工技術等方面工作的應用型高等職業技術專業人才。
本專業要求掌握生物工程、化學工程、食品工程、機械工程和職業教育的基本知識和理論；掌握農產品儲運與加工基本技術的操作技能；掌握食品企業經營管理的基本理論和技能；掌握科學的教育理論和教學方法，教師職業基本技能達標；具有從事農產品儲運與加工的教學、生產、經營管理、新工藝和新產品的技術開發研究、技術推廣等工作的能力。
主要課程：食品生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品機械與設備、園產品貯藏加工學、糧油產品貯藏加工技術、畜產品加工技術、職業教育學等。
農產品儲運與加工教育專業就業方向
就業方向：從事農產品儲運與加工的教學、生產、經營管理、新工藝和新產品的技術開發研究、技術推廣等工作。
農產品儲運與加工教育專業就業前景
職業教育類專業對應職業規劃與職業方向分析
職業方向一、職業技術類教師
1、對應專業職業技術教育類所有專業
2、職業說明在各類職業技術學院或學校從事教學與科研的專業人員。
3、市場趨勢：我國正處在工業化中期階段，因此對一線技術人才的需求十分旺盛，這幾年的技工荒就充分說明了這一點，而要培養大量的技術人才，就需要大量的職業技術教育的師資，因此在今后相當長的一段時間內，我國對職業技術教育的師資人才將有著極為旺盛的需求。
4、辦公地點：室內、外
5、初始職位：技術工人
6、職業利弊：社會需求旺盛，待遇高，在一線從事具體訓練指導工作，任務繁重壓力大。
7、職業人格：工具型、事務型、研究型
8、學業規劃：大學四年規劃：在求學期間，應該懂得主動求變，借助具有同行職場經驗的小編的職業指導，借助他們的職場經驗和教訓，提高自己的求職能力，打造個人核心競爭力，贏在求職起跑線！
9、職業發展：高級教師、高級技師、高級工程師
農產品儲運與加工教育專業2017最新排名
東北地區(1所學校開設該專業)吉林農業大學
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