1.培養目標：培養德、智、體、美全面發展，能適應社會主義經濟建設和現代化建設的需要，能從事中藥的現代科學研究、科技推廣、經營管理、教學工作，知識面寬、能力強、素質高，具有創新精神和實踐能力并具有一定專長的應用型、復合型人才。
2.培養要求：主要學習中藥學與農業生物科學等方面的基本理論和實踐知識，掌握中藥材的加工、質量控制、中藥資源開發利用等方面的實驗技能，具備該領域教學、研究、開發與管理的能力。
3.培養對象：本科，四年，授予理學學士學位。
4.師資情況：現有教職工13人，其中教授2人，副教授7人，博士生導師1人，碩士生導師7人。外聘兼職教授6名，副教授2名。
5.主干學科：中藥學、農學。
6.主要課程：藥用植物學、植物生理學、基礎生物化學、生物統計與田間試驗、中醫基礎理論、中藥學、中藥鑒定學、中藥化學、中藥炮制加工學、藥用植物栽培學、藥用植物育種學、藥用植物資源學、中藥制劑學、中藥材安全與監控、藥事管理學、中藥材經營等。
7.主要實踐性教學環節：課程教學實習、野生藥用植物采集與鑒別實習、藥用植物栽培育種綜合實習、中藥材綜合實訓、中藥資源開發利用設計實習、中藥制劑實習、社會調查實習、畢業論文、科學研究基礎訓練、社會實踐等。
8.收費標準：6750元/年
9.學生繼續深造方向：2015年與2016年的升學率分別為36.67%、41.51%。畢業生可在本校或國內外的相關院校或科研單位(如中國藥科大學、北京中醫藥大學、復旦大學、中國醫學科學院藥用植物研究所等)繼續深造，可以選擇的專業方向有植物學、中藥學、生藥學、中藥藥理學等專業方向。
10.學生的就業情況：2015年與2016年的年終就業率分別為100%、98.11%。主要去向是在科研機構、醫藥生產與流通企業、醫藥管理部門、教育機構，從事與中藥相關的研究、技術推廣、中藥經營管理等工作。
11.校友風采：
(1)在這個知識爆炸的信息時代，越來越多的成就誕生于多元化的交叉領域。如果一個專業能夠為我提供多元化發展的平臺和機會，我會毫不猶豫的選擇它!
正是中藥學專業這樣一個多元化教育的平臺，我才得以有機會升入復旦大學深造。正是南農大這樣一個開放包容的環境，我才得以在步入社會時順利無阻!
這里為你提供中藥相關的全部知識和實習機會，如果你也致力于為祖國的中醫藥事業開創新的篇章，請選擇南農大中藥學!
亓建斌，2004年畢業于南京農業大學中藥學專業，后保送至復旦大學天然藥物化學專業就讀研究生，從事中草藥活性成分研究。目前就職于中美上海施貴寶制藥有限公司。
(2)南農培養了我腳踏實地的工作態度，規劃了我砥礪奮進的工作方向，孕育了我勇攀高峰的工作精神，感謝南農!莘莘學子，南農歡迎你!
劉海濤，2004年本科畢業于南京農業大學中藥學專業。2009年博士畢業于中國醫學科學院藥用植物研究所，師從肖培根院士。現任中國醫學科學院藥用植物研究所所務辦公室主任，副研究員，碩士生導師。
12.名師寄語：
中藥學是一門和中華文明歷史一樣悠久的學科，也是我們國家第一個獲得諾貝爾自然科學獎的學科，它是文化的傳承，更是科學的發展。而我們從事的中藥資源領域的工作是推動中醫藥事業不斷前進的重要基礎。
郭巧生，南京農業大學中藥系教授，博士生導師。中藥學科點點長，中藥材研究所所長。
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