2003年經教育部批準，輕化工程專業開始中德合作辦學，合作院校為德國勞特林根應用技術大學。德國勞特林根應用技術大學成立于1855年，是德國巴登-符騰堡州州立多學科綜合性教學與研究型大學。該?，F有學生5800名，其中外籍學生占20%，分別來自美國、歐洲各國、日本和中國等亞洲國家共計140多所合作院校，在國際化人才培養方面具有許多成功的經驗。勞特林根應用技術大學教授的聘任條件是有博士學位和企業工作背景，該校與TESA, BASF, Bayer Technology Service, Bosch, Mercedes-Benz, Siemens Sensors &Automation等德國企業有著密切的合作關系，學生的畢業論文基本上都是在企業完成，在工程師人才培養方面有著豐富的經驗。
輕化工程(中德合作)專業畢業生就業前景廣闊、就業面寬，深造機會多。該專業部分赴德學生畢業后在德國企業工作，如寶潔(德國)、漢高(德國)、TESA(德國)、BASF(德國、上海)、BOSCH(德國)、PORSCHE(上海)、CHEM-TREND(德國、美國)等。同時，學生選擇在世界排名前列的高水平大學繼續攻讀碩士、博士學位。畢業生在德國繼續深造的學校包括慕尼黑工業大學(Technical University of Munich)、海德堡大學(Heidelberg University)、弗賴堡大學(University of Freiburg)、斯圖加特大學(University of Stuttgart)、哥廷根大學(University of Göttingen)、馬克斯-普朗克研究所(Max Planck Institute)高分子所、埃爾朗根-紐倫堡大學(University of Erlangen-Nurember-g)、圖賓根大學(Tuebingen University)、達姆施塔特工業大學( Technical University of Darmstadt)、亞琛工大( RWTH Aachen University)、慕尼黑大學(University of Munich)、拜羅伊特大學(University of Bayreuth)、漢諾威萊布尼茲大學(Leibniz Universität Hannover)、不倫瑞克工業大學(TU Braunschweig)、馬堡大學(University of Marburg)、勞特林根應用技術大學(Reutlingen University)、埃斯林根應用技術大學(Fachhochschule Esslingen)等。
輕化工程(中德合作)專業將德語作為第一外語，50%以上的專業核心課由德方資深教授承擔。授課內容具有重實踐、寬基礎的特色;授課方式以啟發式教學為主，注重培養學生的創新能力和實踐能力。學院不定期邀請國際著名大公司的科技人員來校講座，使學生了解該專業的最新發展動態，進一步拓展學生的國際化視野，同時激發學生對本專業的熱愛，提升就業競爭力。在東華大學學習2年后，輕化工程(中德合作)專業學生可以赴德國合作院校留學并獲得學位。
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