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滇西應用技術大學普洱茶學院2018年招生簡章

一、學院簡介

滇西應用技術大學是2017年5月10日經教育部批準建立的全國首批應用技術大學。普洱茶學院是滇西應用技術大學下設的特色學院，是與區域特色優勢產業深度融合，以培養茶產業為主的特色生物產業應用型技術技能人才為目標的一所全日制公辦本科院校。

學院坐落于被譽為“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的“國家園林城市”云南省普洱市思茅區，校園占地201畝，校舍建筑面積4.35萬平方米,環境優美，教學設施齊全；有教學儀器設備總值818.55萬元，館藏圖書12萬冊；有專兼職教師52名，聘請了32位茶學專家、教授，制茶大師和企業老總擔任外聘導師；學院按照“X+茶”模式構建專業集群，在原有的茶學專業基礎上，增設了植物科學與技術、食品科學與工程、資源循環科學與工程等3個新專業，現有全日制在校本科學生78人。

普洱茶學院的建設和發展在教育部和省、市黨委、政府的高度重視和大力支持下，得到了浙江大學、華南理工大學、云南農業大學、普洱學院等雙一流大學和省屬高校的全方位幫扶，與中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉博物館、云南省農業科學院茶葉研究所、國家普洱茶產品質量檢驗中心、普洱茶研究院、天士力帝泊洱生物茶集團有限公司、普洱茶（集團）有限公司、祖祥高山茶園有限公司、瀾滄古茶有限公司等科研院所和知名茶企開展合作辦學，構建出校企合作，產教融合的應用型本科人才培養模式，通過“項目化教學”、“雙師型課程建設”以及“雙綱教學”等教學改革新舉措，逐步形成 “政產學研用”深度融合、協同育人、立體化培養的辦學格局，努力實現“創辦一個學院、振興一個產業、致富一方群眾、傳承一方文化”的辦學目標。

二、專業介紹

（一）茶學專業簡介

茶學專業立足普洱、服務云南、面向全國、輻射“兩亞”。以云茶產業的現實需求和綠色高效以及生態化的發展需求為導向，以學生的實踐能力和創新能力培養為核心，建立“厚基礎、寬口徑、強實踐、重素質”的應用型人才培養目標。通過產教融合、校企合作的聯合培養方式，將基礎理論與職業技能、創新創業訓練有機整合，構建工學結合、理實一體、頂崗實習的應用型人才培養模式，形成具有產學研深度融合的特色本科職業教育體系，培養在茶葉生產技術和茶葉文化商貿、茶文化傳承、展現以及圍繞茶文化的深度旅游等方面具有扎實的專業理論知識、良好的職業素養和創新能力的高層次應用型技術技能人才，為云南茶產業的提質增效，升級轉型發展服務。目前茶學專業設立茶葉生產與管理、茶經濟與貿易和茶文化與旅游三個專業方向。其中，茶葉生產與管理方向的畢業生就業主要集中在茶企業、事業單位、政府部門等單位從事與茶園基地管理、茶葉生產加工、質量檢驗、企業管理、市場開發、技術推廣、新產品研發和科技成果轉化等有關的教學與科研工作。茶經濟與貿易方向的畢業生可在事業單位、茶企業、茶藝館等有關的事企業單位從事經濟管理與市場影響等工作。茶文化與旅游方向的畢業生可在各州市縣旅游局、旅游休閑景區管理部門、茶葉及茶文化教學、推廣和科研單位、深度旅游推廣公司以及賓館、酒店等接待部門工作，也可以自己創業，創建茶文化旅游工作室和特色旅游企業。亦可走出國門，輻射東南亞，從事茶文化的推廣與宣傳工作，具有廣闊的就業前景。

（二）食品科學與工程專業簡介

食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、食品科學與工程專業質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。《國家國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》指出，要推進農業產業鏈和價值鏈建設，積極發展農產品加工業和農業生產性服務業；要把深入實施西部大開發戰略放在優先位置，大力發展綠色農產品加工、文化旅游等特色優勢產業，提高資源就地加工轉化比重。滇西區域的特色資源豐富，食品行業具有很大的發展空間，目前在滇西地區也僅有我院有食品科學與工程專業。因此此專業的畢業生，不僅可為滇西地區提供食品加工產業急需的高素質人才，還可推動滇西地區特色生物產業的發展。

（三）資源循環科學與工程專業簡介

資源循環科學與工程學科是一門交叉學科，涉及環境工程、化學工程與工藝、應用化學、材料工程、機械制造及其自動化、電子信息工程等多個學科。主要研究廢棄植物資源循環利用技術、再生生物質材料的性能和應用、節能減排效益分析等相關資源循環的科學和技術問題，是國家鼓勵發展的戰略性新興產業急需的新興學科，對于建設資源節約型和環境友好型社會具有重要意義。資源循環科學與工程畢業生能夠勝任云南省各級行政及各類事業部門從資源綜合開發利用的勘查、管理和規劃工作；進入能源、化工、材料、醫藥、輕工等資源領域的各類企業以及研究機構從事管理、科研、工程技術開發、新產品研制和質量控制等工作。

（四）植物科學與技術專業簡介

植物科學與技術專業綜合了傳統的農學、園藝和植保三大內容，該學科屬于應用基礎學科，主要研究現代生物技術及植物遺傳改良、農業信息技術研發及植物生產關鍵技術集成、生態環境及植物產品質量安全、植物資源開發與保護和植物產品貯藏與加工、植物產品營銷與市場開發、同時結合農業科技示范園區等現代農業設施和推廣體系的建設和發展，在未來的國家生態環境建設及新農村發展中，有廣闊的發展前景。培養學生熟悉國內外植物科學與技術學科發展前沿和應用前景、植物生產、生物環境等有關方針、政策和法規，掌握現代生物技術及植物遺傳改良、農業信息技術及植物生產管理、生態環境及植物產品質量安全、植物保護和植物產品貯藏加工等技術的應用型技術人才。畢業生可在各類企事業單位從事植物生產、生態建設、食品安全等領域的科研與技術推廣、教育與技術咨詢服務、生產、經營與管理等工作。

三、2018年全日制本科招生計劃（院校代碼：14623）

學 費：4500元/年

住 宿 費：四人間1200元/年 六人間：800元/年

招生對象：全日制普通高中2018年應往屆畢業生。

招生范圍：主要面向云南省內招生。

就讀地點：一年級在總部（大理）進行通識課學習，二到四年級在普洱茶學院（普洱）進行專業課以及實踐課教學。

學院地址：云南省普洱市思茅區佛蓮山路68號

聯系電話：0879-2209325 0879-2209091

學院門戶網站：www.pecxy.com

微信公眾號：dxdpecxy