生物技術（理工類）
本專業在本校有相應的碩士點，所屬學科為浙江省生物學重中之重學科，建有浙江省家蠶生物反應器和生物醫藥重點實驗室以及浙江省生物科學實驗教學示范中心。師資力量雄厚，專任教師中65%以上具有博士學位。本專業培養具有較好的人文社會科學素養和較強的自然科學基礎，受到嚴格的科學思維訓練，掌握生物科學與技術的基礎理論、基本知識和基本技能，具有創新思維和較寬的學科視野，能運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術及其相關領域的工作，或具有進一步深造和發展潛能的復合型高級專業人才。主要課程有：生物技術導論、生物化學、微生物學、分子生物學、細胞生物學、遺傳學、天然產物化學、基因工程、酶工程、發酵工程等。畢業生能在醫藥、衛生、食品、農業、環保等生命科學相應領域的企事業單位從事與生物技術相關的科學研究、技術開發、質量控制、產品營銷、企業管理等方面的工作。
為適應國家促進生物技術研發和產業發展對人才的需求，本專業從2013級起開設全英文授課班，著重培養具有國際化程度高、國際化視野寬、國際化知識體系完善的高層次專業人才。
生物制藥（理工類）
本專業在本校有相應的碩士點，是為適應我國經濟社會發展的需要，滿足戰略性新興產業生物醫藥的發展對人才的需求而新開設的專業。主要依托浙江省生物學工程重中之重學科、浙江省家蠶生物反應器和生物醫藥重點實驗室及浙江省生物科學實驗教學示范中心建設點，具有雄厚的師資隊伍和專業技術資源。本專業設生物工程制藥和天然藥物兩個培養方向，培養具有較好的人文社會科學素養和自然科學的基本理論知識，必備的專業基礎理論和實踐能力，有較強的生物制藥理論基礎與實踐技能，具有創新意識，了解學科和產業發展趨勢，能在生物醫藥、生物制品及相關領域從事研發、質控、生產等工作，并具有一定營銷、管理等知識的復合型高級專業人才。主要課程有：生物制藥導論、生物化學、基因工程、藥理學、免疫學、生物制藥工藝學、微生物制藥、生物技術藥物學、天然藥物化學、藥物分析等。畢業生能在生物制藥、生物制品、天然藥物、畜用生物制品、制藥設備、生物農藥等生物醫藥相應領域的企事業單位從事與生物制藥技術相關的科學研究、技術開發、質量控制、產品營銷、企業管理等方面的工作。
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