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生物工程
培養目標：培養掌握生物技術及其產業化的科學原理，受到生物工程生產技術管理、工程設計和科學研究等方面的基本訓練的工程技術人才。
學制及授予學位：學制4年，授予工學學士學位。
就業去向：在發酵（釀造）工業、生物制藥（品）工業、食品與飼料工業、環境監測、技術監督、科研與設計院所等行業或部門從事生產管理、工藝與設備設計、新技術研究、新產品開發、教學科研等工作。
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