裝備制造業是生機勃勃的國家工業支柱性行業，振興裝備制造業是甘肅 “工業強省戰略”的重要舉措，材料加工是裝備制造的基本單元，發展勢頭強勁，人才需求旺盛。
材料工程系針對行業和產業現狀趨勢，通過對典型崗位群所需專業知識、能力、素質結構的分析，引入國家職業資格標準要求，注重專業技能訓練和創新能力培養，培養材料加工領域生產、管理第一線所需要的德、智、體、美等全面發展的、高級技術應用性專門人才。
現有材料成型與控制技術、模具設計與制造、焊接技術及自動化、焊接質量檢測技術四個專業，13名專任教師（其中教授3人，副教授3人，博士5人，碩士3人），還選聘企業資深專家作兼職教師，形成了既有扎實的專業理論知識，又有較強的專業技術能力，既能從事專業理論教學，又能指導工程實踐的 “雙師型”教師隊伍。近年來，教師發表論文80余篇，其中SCI、EI收錄20余篇。
建有能滿足人才培養需求的校內、外專業實驗、實習、實訓基地，實踐教學占總課時量的45%左右。
面向未來，材料工程系將堅持遵循高等職業教育規律，圍繞學生技術應用、可持續發展能力和綜合素質培養，加強教學建設，使所培養的學生在激烈的就業競爭中脫穎而出，為學校發展做出應有的貢獻。
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