培養目標：本專業主要培養具有扎實理論基礎、實際操作技能和經營管理知識，能勝任水產經濟動物的增養殖生產、漁業資源和環境、休閑及觀賞漁業的科研、開發、教學、經營和管理等相關工作的應用型、復合型和外向型人才。
主干學科：水產養殖學、生物學、環境科學
主要課程：普通化學、動物生物學、魚類學、魚類組織胚胎學、水生生物學、微生物學、魚類增養殖學、水產動物營養學、水產動物疾病防治、魚類遺傳與育種、水域生態學、水環境化學和水質管理、水族景觀設計、漁業企業經營管理學等。
就業方向：水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事現代漁業技術研究、教學、水產養殖開發、經營和管理等工作以及農業相關產業的其他工作。可以通過考研攻讀生物學、農學相關學科的碩士學位。
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