過程裝備與控制工程專業是一個由機械、化學、材料、能源、電子、控制、信息等多個大類學科交叉融合而成的專業。先進的過程裝備技術服務并引領過程相關制造業的發展，通過設計放大和裝備制造實現過程工藝高效、綠色與安全可靠地運行。本專業以機械工業、石化工業、電站與核電工業、醫藥食品工業等行業為服務對象并輸送人才，具有多學科綜合、適應性廣泛的特色。
過程裝備與控制工程專業依托華東理工大學機械工程和動力工程及工程熱物理兩個一級學科的8個二級學科博士點和12個二級學科碩士點，以及機械工程和動力工程及工程熱物理兩個博士后科研流動站，其中化工過程機械是我國首批獲得博士學位授權的學科。本專業現有專任教師78名，其中教授（含研究員）23名、副教授（含副研究員、高級工程師）44名、博士生導師17名。有長江學者特聘教授2人，國家杰出青年基金獲得者2人，上海市教學名師2人。
本專業經過長期的教學改革與探索，形成了獨特的工程教育特色，過程裝備與控制工程專業于2007年成為國家特色專業，2009年為全國首個通過教育部工程教育專業認證專業， 2009年專業教學團隊獲國家級教學團隊及上海市教學團隊稱號，2010年該專業成為國家首批卓越工程師培養計劃試點專業，2011年該專業承擔的華東理工大學-上海森松壓力容器有限公司實習基地成為首批國家工程教育實踐基地，2011年該專業成為首批國家專業綜合改革試點專業。本專業建設的課程中有2門國家精品課程、1門國家雙語教學示范課程、4門上海市精品課程、4門市重點課程。
本專業建設所依托的化工過程機械學科為國家重點學科和上海市重點學科， 得到國家“211工程”先進過程裝備技術重點學科建設項目、國家“985優勢學科平臺”建設項目的支撐。借助于國家科技攻關項目、國家863項目、國家杰出青年基金、國家自然科學基金，以及中石化、中核總等相關課題的支撐。近年來取得了一批重大科技成果，有力地促進了本專業發展。
通過系統的理論學習和工程實踐的訓練，本專業的畢業生知識面廣、適應性強。畢業后在化工、石油、能源、醫藥、冶金、輕工、環保、食品、制冷、機械及設備檢驗、勞動安全等領域從事與過程裝備相關的設計制造、技術開發、科學研究及經營管理等方面的工作。
本專業學制4年，學生達到教學要求后，可獲得本科畢業證書和工學學士學位證書。
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