受禮和答謝是受禮人對饋贈者深情厚誼的肯定，它可以從另一方面幫助饋贈者完成送禮的任務。
在一般情況下，對于一件得體的禮品，受禮人應當鄭重其事地收下。大多數從很幸運地接受過禮品，卻并不是每個人都能禮貌地接受別人的禮品。
當他人口頭宣布有禮相贈時，不管自己在做什么事，都應立即中止，起身站立，面向對方，以便有所準備。
在對方取出禮品，預備贈送時，不應伸手去搶，開口相問，或者雙眼盯住不放，以求先睹為快。此時此刻，應保持風度。
在贈送者遞上禮品時，要盡可能地用雙手前去迎接。不要一只手去接禮品，特別是不要單用左手去接禮品。在接受禮品時，勿忘面帶微笑，雙目注視對方。接過來的若是對方提供的禮品單，則應立即從頭至尾細讀一遍。正式場合下，受禮者應用左手托好禮物（大的禮物可先放下），抽出右手來與對方握手致謝。
您可能對禮品贊不絕口，但這是不夠的。在雙手接過他人禮品的同時，您應向對方立即道謝。“謝謝您”三個字表明，您謝的不是禮物本身，而是對方送給您禮物的這一舉動。
您還可以找一些動聽的話，或者令人開心的模棱兩可的話來說。您可以感謝送禮人所花費的心血：“您能想到我太好了。”您可以感謝對方為買到合適的禮品所付出的努力，如：“您竟然還記得我收集郵票。”
接受禮物時要注意禮貌，但不要過于推辭，沒完沒了地說：“受之有愧，受之有愧！”以致傷害送禮者的感情，即使送的禮物不合您意，也應有禮貌地加以感謝。
接受禮品后，歐美人喜歡當著客人的面，小心地打開禮物欣賞，從外包裝夸贊到內包裝，看見了禮物，也會好好地夸贊一番，甚至高興時還會擁抱您一下，與送禮者共同分享收到禮物的喜悅。欣賞完禮物，他們會重新將禮物包裝好，對他們而言，這才是一個完整的受禮禮儀。
而中國人在接受禮品時，一般不會當著送禮者的面把禮物打開，而是把禮物放在一邊留待以后再看。這是為了避免自己萬一不喜歡對方所送禮物時的尷尬，也是為了表示自己看重的是對方送禮的心意，而不是所送的禮品。還有一點是，如果給不同地位的人贈送不同的禮物，當場不打開禮物可以避免相互之間的比較。
但今天已不再這么刻板了。如果現場條件許可，時間充裕，人數不多，禮品包裝考究，那么，在接過他人相贈的禮品之后，應當盡可能地當著對方的面，將禮品包裝當場拆封。它表示自己看重對方，同時也很看重獲贈的禮品。在啟封時，動作要井然有序，舒緩文明，不要亂扯、亂撕、亂丟包裝用品，此時，撕破包裝紙被認為是粗魯的舉止。但請注意，結婚禮品是不可當場打開的。
當面拆開包裝后，要以適當的動作和語言，表示您對禮品的欣賞。比如，可將他人所送的鮮花捧起來聞聞花香，隨后再將其裝入花瓶，并置于醒目之處。
要是別人送了一條圍巾給自己，則可以馬上圍在脖子上，照一照鏡子，并告訴贈送者及其他在場者：“我很喜歡它的花色”，或是“這條圍巾真漂亮”。千萬不要拿禮物開玩笑，除非那是一件惡作劇的禮物。
收到饋贈的禮品后，受禮人一般要回贈，從而加強聯系，增進友誼。在節日慶典時期，可以在客人走時立即回贈。在生日婚慶、晉級升遷等時候接受的禮品，應在對方有類似的情形或適當時候再回贈。
回贈的禮品切忌重復，一般要價值相當，也可以根據自己的情況而定，但也不必每禮必回。
每當接受他人的饋贈，您應留心記住禮物的內容，回贈時以選擇類似的物品為宜。例如：他人送我一套陶器用品，回贈時可選擇同是陶器類的物品作為禮物。
因為一般人在選擇禮物時，無意之間會選擇自己喜歡的物品。因此，回贈對方時，不妨參考一下對方饋贈的禮物，較易贏得對方的喜悅。
收到禮物后一定要以書面的形式表示感謝，而不是隨便一個電話。感謝函要在收到禮物后幾天，最遲兩個星期內寄出，寫信給年紀大的人應盡量快，這樣才是有禮貌的。
如果您同時收到很多禮物，您也必須抽時間盡快回復，而且每一件禮物都該分開親自致謝。如果是結婚賀禮則另當別論，送禮人心里都很清楚，你們雙雙度蜜月去了，所以不會期待你們在度完蜜月之前致謝。
如果給您送禮的人太多或時間太緊，不能及時給每位送禮者寫感謝信，那么，您可以給每位送禮者寄張明信片，表明你們已收到了禮物。這是萬不得已的策略，稍后有空時仍應寫封感謝信。
過去，感謝函往往只寄給女性，即使禮物是夫婦倆送的，現在誰送就寫給誰。如果夫婦倆都在賀卡上簽了名，那么感謝信上也要寫上兩個人的姓名。
新娘和新郎都可以寫感謝信，但信的簽名必須是寫信者本人，盡管您可以加上一句“我們倆都很喜歡您的禮物。”如果人家送了錢，在感謝信里還可以提一下你們準備如何花這筆錢，但不要提及錢的數目。
信必須是親筆書寫的，如果用事先準備好的統一格式填上您的簽名，這是對花了時間為您挑選禮物朋友們的不敬。
寫感謝函時，口氣聽起來也要像當面道謝一般。內容應簡短扼要，不要太長，但是要充滿感情，有些詞應該是特別提到的，如“您美好的禮物等”。
為舞會和晚餐所送的感謝花籃不必附感謝信。如果確實很重要，那還是要寫信表示感謝。可以在一張正式的卡片上寫道：“您真好------我喜歡它”或“您不該這樣-----但它是令人感動的。”在這樣的情況下要注意避免“謝謝”的字眼。
值得注意的是，如果您感覺所收的禮物質量很差，那就不要在答謝函上加以贊美。您只要簡單地在答謝函上寫道：“在這個美好的日子里，謝謝您還記得我。”
一般而言，不要拒收禮品。但這種情況還是時有發生。
當您不能接受禮品時，您可以禮貌的拒絕，但是必須注意禮節。符合社交禮儀的拒收禮品方法可以因人因事而異。
婉言相告，拒絕對方的禮品。比如，當對方向自己贈送手機時，可告之：“我已經有一臺了。”當一男士送舞票給一位小姐，而打算回絕時，則可以說：“我男朋友也要請我跳舞，而且我們已經有約在先。”
直言緣由。即直截了當、所言不虛地向贈送者說明自己難以接受禮品的原因。在公務交往中拒絕禮品時，此法尤為適用。
例如：拒絕他人所贈的大額現金時，可以講：“我們有規定，接受現金就是受賄。”拒絕他人所贈的貴重禮品時，可以說：“按照有關規定，您送我的這件東西，必須登記上繳。”
有時，拒絕他人所送的禮品，是在大庭廣眾下進行，往往會使受禮者有口難張，使贈送者尷尬異常。遇到這種情況，可采用事后退還法加以處理。即當時收下禮品，但不拆啟開封。事后，盡快地單獨將禮品物歸原主，時間一般在24小時之內。
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