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管理系成立于2005年，現有在校生1550余人。2013年招生專業有旅游管理、酒店管理、商務管理、電子商務、市場營銷、會計電算化和工程造價等專業。

管理系擁有一支綜合素質高、敬業精神強和勇于創新的教師隊伍。專兼職教師60余人，其中70%具有碩士以上學位，高級職稱11人，中級職稱26人。雙師型教師占73%，系內共設5個教研室，專門從事專業建設、課程建設和教學改革的研究。旅游管理專業為省級特色專業，旅游管理實訓中心為省級示范實驗實訓中心，2011年該專業獲批中央財政支持建設項目。2013年4月，以旅游管理、酒店管理等專業為基礎，與美國萬豪國際集團合作成立中澳學院萬豪酒店管理學院。

管理系實行“雙證書”培養機制，學生畢業時能取得畢業證書和相關職業資格證書，畢業生“雙證”獲取率達90%以上。學院設有商務部全國國際商務單證員認證考試考點、商務部全國外貿跟單員認證考試考點、中國企業聯合會職業資格認證考點(酒店管理師、市場營銷師、人力資源師和物流師)和中國商業聯合會電子商務師職業資格認證考試考點。

管理系校內擁有用于專業課實習實訓的3D模擬導游、市場營銷、ERP、電子商務、餐飲、前廳客房管理等實驗實訓室，并與全國近20家企業合作，簽訂校外實習實訓和人才培養協議，實行“訂單培養”。

管理系堅持“以學生為本，以教學為中心，以就業為導向”的育人理念，在提高教學質量的同時，注重實訓教學，強化技能培訓。近年來管理系學生積極參加各類技能大賽，目前共獲國家級二等獎三個、省級一等獎三個、二等獎三個、三等獎兩個，優秀指導教師獎12人次；其中有二項代表安徽省參加教育部組織的技能大賽。通過技能大賽這一抓手大大提高了學生的專業技能，使畢業生的就業競爭力大大增強，畢業生就業率達98%以上。

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