非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華民族優(yōu)秀的文化基因，與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P。其內(nèi)容主要包含工藝美術、民間美術、傳統(tǒng)戲劇等門類。工藝美術，簡言之就是具有實用性和審美性雙重功能的技能藝術，主要包括雕刻、漆藝、陶藝等門類，工藝美術是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目中比例最大的一個門類。當今，隨著人們對實用性與審美性需求的不斷轉(zhuǎn)變，中國傳統(tǒng)工藝美術在歷史長河中不斷得到豐富與升華，凝聚了中華民族幾千年的工藝文化精髓。然而，新中國成立后，中國工藝美術行業(yè)和工藝美術教育都經(jīng)受了現(xiàn)代化的巨大沖擊，經(jīng)過了興旺和沖擊到再興起的起伏。教育部于2012年在學科專業(yè)目錄調(diào)整中恢復“工藝美術”專業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)興起、工藝品收藏熱等社會現(xiàn)象充分說明工藝美術在當下社會的重要性以及傳承的危機性。中國工藝美術歷史悠久，工藝繁多，需要大批的年輕人去傳承與保護。這同時也預示著工藝美術專業(yè)將成為一個朝陽專業(yè)。
我校設立工藝美術專業(yè)下設非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雕刻、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陶藝、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)漆藝三大專業(yè)方向。
（一）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)雕刻專業(yè)方向
本專業(yè)方向以玉雕、石雕、木雕為專業(yè)切入點，意在為國家培養(yǎng)傳統(tǒng)雕刻技藝方向的傳承人與保護人，更好的為傳承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀文化貢獻一己之力。
1、專業(yè)特色及優(yōu)勢
本專業(yè)采用校內(nèi)教師與校外工美大師、傳承人相結(jié)合的教學模式，理論教學與實踐教學、校內(nèi)教學與校外教學同步進行，并配有完善、先進的教學基地做支撐。該專業(yè)注重實踐教學和產(chǎn)校企合作，擁有與全國漆器行業(yè)規(guī)模最大的揚州工藝美術集團（下屬企業(yè)揚州漆器廠）合作的社會實踐基地，以“培養(yǎng)工藝美術學科應用型人才”為原則，深入開展主題教學、到企業(yè)參加社會實踐以及參加全國工藝美術大展等對接教學模式，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)工藝美術“實用化”、“當代生活化”，進行社會實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，為社會輸送應用型的優(yōu)秀畢業(yè)生。
2、培養(yǎng)目標
本專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握工藝美術專業(yè)基本理論知識，熟悉運用本專業(yè)基本技能，具備一定的創(chuàng)新能力，既能傳承傳統(tǒng)雕刻工藝又能適應文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的高級實用型人才。
3、核心課程
玉雕、石雕、木雕、線描、泥塑、浮雕、中國傳統(tǒng)紋飾、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論、中外工藝美術史等課程。除學校課堂教學外，我校還跟全國相關產(chǎn)業(yè)基地合作，建立校外實踐教學基地，讓學生在掌握基本專業(yè)理論的基礎上，進入到第二課堂，跟隨技藝嫻熟的工藝美術師學習傳統(tǒng)雕刻技藝。
4、實習實踐
工藝美術專業(yè)以“傳承·創(chuàng)新·合理·實用”、“培養(yǎng)應用型人才”為原則，注重實踐教學和校企合作，與工藝美術產(chǎn)業(yè)相對接，擁有與全國漆器行業(yè)規(guī)模較大的北京工藝美術集團、揚州工藝美術集團等合作的社會實踐基地，強調(diào)學生實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，并且注重培訓學生的團隊精神、職業(yè)素養(yǎng)，保證了本科生畢業(yè)后能夠更快、更好地融入企業(yè)的工作環(huán)節(jié)。
5、對外合作與交流
通過參加工藝美術較集中的韓國、日本、臺灣地區(qū)的學術會議、比賽，對國內(nèi)外工藝美術專業(yè)市場、技術動向進行追蹤分析和研究，為專業(yè)發(fā)展改革提供決策依據(jù)。
通過與北京工藝美術集團、揚州市工藝美術集團、揚州漆器廠等對接，積極交流工藝美術專業(yè)發(fā)展訊息，探討校企間交流與合作。同時，積極組織開展國內(nèi)外考察與交流，加強與研究機構(gòu)、企業(yè)、地方博物館的交流、合作與實踐。
6、職業(yè)前景
學生畢業(yè)后，可到相關專業(yè)領域，即文化企業(yè)、文化事業(yè)單位、政府文化部門或?qū)W校中保護、管理、傳承以及創(chuàng)作等工作。也可到工藝美術領域從事創(chuàng)作、制作等實際工作。
（二）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陶藝專業(yè)方向
1、專業(yè)概況
中國傳統(tǒng)陶瓷藝術源遠流長，已經(jīng)成為中國文化的重要代表性符號之一。但隨著科技的進步，現(xiàn)代人的審美受到現(xiàn)代化生活觀念的轉(zhuǎn)變，使得中國傳統(tǒng)陶瓷藝術面臨現(xiàn)代設計、現(xiàn)代造型藝術的的巨大沖擊。“傳統(tǒng)”不屬于舊規(guī)范化的別稱，而是意味著一種工藝和藝術體系的特征。中華民族在長期的歷史過程中所形成的民族特性，反映到陶瓷藝術上并產(chǎn)生獨特的民族風格，是需要我們保護和傳承的重要傳統(tǒng)文化之一。為使得傳統(tǒng)陶瓷藝術更好地傳承、發(fā)展和適應社會需求，我校開設工藝美術（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陶藝）專業(yè)方向，意在通過高校教育為傳統(tǒng)文化培養(yǎng)傳承人與保護人，以及更好地傳承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀文化貢獻一己之力。
2、專業(yè)特色及優(yōu)勢
本專業(yè)采用校內(nèi)教師與校外工美大師、傳承人相結(jié)合的教學模式，理論教學與實踐教學、校內(nèi)教學與校外教學同步進行，并配有完善、先進的教學基地做支撐。該專業(yè)注重實踐教學和產(chǎn)校企合作，擁有與全國漆器行業(yè)規(guī)模最大的揚州工藝美術集團（下屬企業(yè)揚州漆器廠）和現(xiàn)代紫砂行業(yè)中規(guī)模一流的江蘇宜興市方圓集團第一分廠（經(jīng)典陶坊）合作的社會實踐基地，以“培養(yǎng)工藝美術學科應用型人才”為原則，深入開展主題教學、到企業(yè)參加社會實踐以及參加全國工藝美術大展等對接教學模式，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)工藝美術“實用化”、“當代生活化”，進行社會實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，為社會輸送應用型的優(yōu)秀畢業(yè)生。
3、培養(yǎng)目標
本專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握工藝美術專業(yè)基本理論知識，熟悉運用本專業(yè)基本技能，具備一定的創(chuàng)新能力，既能傳承傳統(tǒng)陶瓷工藝又能適應文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的高級實用型人才。
4、核心課程
傳統(tǒng)陶藝技法、傳統(tǒng)陶藝材料、傳統(tǒng)陶藝修復與復原、傳統(tǒng)陶藝造型、中國陶藝產(chǎn)地研究、中國傳統(tǒng)紋飾、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論、中外工藝美術史等課程。除學校課堂教學外，我校還跟全國相關產(chǎn)業(yè)基地合作，建立校外實踐教學基地，讓學生在掌握基本的專業(yè)理論的基礎上，進入到第二課堂，跟隨技藝嫻熟的工藝美術師學習技藝。
5、實習實踐
陶藝專業(yè)以江蘇宜興市方圓集團第一分廠（經(jīng)典陶坊）和江西景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠（民間工作室）作為實習實踐基地。
6、對外合作與交流
我校陶藝專業(yè)可帶領學生參與一年一度的“國際陶瓷教育年會”，了解目前國際上陶瓷藝術發(fā)展的前沿信息，來拓展對專業(yè)學習的眼界。同時，學生在將有機會到美國哈佛大學陶藝系、美國城市大學進行學術參觀。
7、職業(yè)前景
學生畢業(yè)后，可到相關專業(yè)領域，即文化企業(yè)、文化事業(yè)單位、政府文化部門或?qū)W校中保護、管理、傳承以及創(chuàng)作等工作。也可到工藝美術領域從事創(chuàng)作、制作等實際工作。
（三）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)漆藝專業(yè)方向
1、專業(yè)概況
中國是世界上最早使用漆的國家，距今有8千多年的歷史，從跨浮橋文化的漆弓到河姆渡的朱漆碗，從漆繪的陶器發(fā)展到春秋戰(zhàn)國，漆藝有了很大的發(fā)展，應用范圍十分廣泛。漢代的漆工藝已經(jīng)有了較為科學、較有組織的生產(chǎn)管理辦法。魏晉南北朝時期，漆器受繪畫的影響，突破了平涂的局限，出現(xiàn)了暈色新技法。唐代發(fā)展了金銀平脫漆器，并出現(xiàn)了雕漆。宋元兩代，由于戧金雕漆等技藝的發(fā)展，漆器更加繁榮。明清兩代，中國漆器發(fā)展到了全盛時期，隨著現(xiàn)代涂料工業(yè)的高速發(fā)展，傳統(tǒng)漆藝行業(yè)受到巨大沖擊，隨著現(xiàn)代人環(huán)保意識的不斷提高，對傳統(tǒng)漆藝又有了重新的認識和需求。為使得傳統(tǒng)漆藝更好的傳承、發(fā)展和適應新時期社會需求，我校開設工藝美術（非物質(zhì)文化遺產(chǎn)漆藝）專業(yè)方向，意在通過高校教育培養(yǎng)出掌握傳統(tǒng)漆藝文化和髹飾技藝的傳承人和保護人，更好的為傳承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀文化貢獻一己之力。
2、專業(yè)特色及優(yōu)勢
本專業(yè)采用校內(nèi)教師與校外工美大師、傳承人相結(jié)合的教學模式，理論教學與實踐教學、校內(nèi)教學與校外教學同步進行，并配有完善、先進的教學基地做支撐。該專業(yè)注重實踐教學和產(chǎn)校企合作，擁有與全國漆器行業(yè)規(guī)模最大的揚州工藝美術集團（下屬企業(yè)揚州漆器廠）合作的社會實踐基地，以“培養(yǎng)工藝美術學科應用型人才”為原則，深入開展主題教學、到企業(yè)參加社會實踐以及參加全國工藝美術大展等對接教學模式，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與傳統(tǒng)工藝美術“實用化”、“當代生活化”，進行社會實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，為社會輸送應用型的優(yōu)秀畢業(yè)生。
3、培養(yǎng)目標
本專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握工藝美術專業(yè)基本理論知識，熟悉運用本專業(yè)基本技能，具備一定的創(chuàng)新能力，既能傳承傳統(tǒng)漆藝工藝又能適應文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的高級實用型人才。
4、核心課程
傳統(tǒng)漆器研究、漆藝技法研究、漆藝平面造型（漆畫）、漆立體造型、漆器復原與修復、中國傳統(tǒng)紋飾、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概論、中外工藝美術史等課程。除學校課堂教學外，我校還跟全國相關產(chǎn)業(yè)基地合作，建立校外實踐教學基地，讓學生在掌握基本的專業(yè)理論的基礎上，進入到第二課堂，跟隨技藝嫻熟的工藝美術師學習技藝。
5、實習實踐
工藝美術專業(yè)以“傳承·創(chuàng)新·合理·實用”、“培養(yǎng)應用型人才”為原則，注重實踐教學和校企合作，與工藝美術產(chǎn)業(yè)相對接，擁有與全國漆器行業(yè)規(guī)模較大的北京工藝美術集團、揚州工藝美術集團等合作的社會實踐基地，強調(diào)學生實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，并且注重培訓學生的團隊精神、職業(yè)素養(yǎng)，保證了本科生畢業(yè)后能夠更快、更好地融入企業(yè)的工作環(huán)節(jié)。
6、對外合作與交流
通過參加工藝美術較集中的韓國、日本、臺灣地區(qū)的學術會議、比賽，對國內(nèi)外工藝美術專業(yè)市場、技術動向進行追蹤分析和研究，為專業(yè)發(fā)展改革提供決策依據(jù)。
通過與北京工藝美術集團、揚州市工藝美術集團、揚州漆器廠等對接，積極交流工藝美術專業(yè)發(fā)展訊息，探討校企間交流與合作。同時，積極組織開展國內(nèi)外考察與交流，加強與研究機構(gòu)、企業(yè)、地方博物館的交流、合作與實踐。
7、職業(yè)前景
學生畢業(yè)后，可到相關專業(yè)領域，即文化企業(yè)、文化事業(yè)單位、政府文化部門或?qū)W校中保護、管理、傳承以及創(chuàng)作等工作。也可到工藝美術領域從事創(chuàng)作、制作等實際工作。
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