外國語學院是周口師范學院下轄的二級學院之一。其前身是周口師專英語系，始建于1973年，下設英語教育專業。2002年周口師專升格為普通本科學校，更名為周口師范學院，英語系也隨之更名為外語系，并開始招收第一屆英語專業本科生。2010 年增設日語本科專業，并于同年招生。 2011年11月公共外語教學部與外語系合并，正式成立外國語學院，承擔外語專業和全校大學英語的教學工作。
目前，學院共開設英語和日語兩個本科專業，以及英語教育一個專科專業。共有全日制本、專科在校生2000多人。
學院現有專任教師110名，英語外教4名，日語外教2名。專任教師中80%的教師具有研究生學歷,一名外籍教師具有英語文學博士學位。多名教師獲得國家級，省級，市級，校級優秀教師、教學標兵、師德標兵、優秀共產黨員等榮譽稱號。為營造良好的外語學習氛圍，學院每年聘請英、美、日等國多名專家來院任教、講學。學院每年還選派優秀教師和學生赴英國、美國、日本、臺灣等國家和地區訪學和交流。
外國語學院擁有現代化的教學設施和儀器設備，總價值6００多萬元。其中數字化語言實驗室22個，同聲傳譯實驗室1個，能夠滿足2000名學生同時上課。另外，學院專業資料室藏有外文圖書一萬多冊和多種音像資料，較好地滿足了教學科研需要。
學院始終以教學為中心，以培養具有獨立思考和分析能力，具有較強的社會適應能力，具備較強專業知識的復合型、應用型外語人才為目標，建立了規范的質量監控體系，學院內形成了優良的教風和學風，取得了較為突出的教學成績。學生每年考取研究生的比例和專業四八級通過率明顯提高，“專升本”錄取率在全省同類院校中名列前茅，多名同學多次在全國英語競賽和“河南省教師教育專業畢業生教學技能大賽”中獲得一等獎，畢業生遍及全國各地，各行各業，并有多名同學出國留學深造。歷年來，畢業生一次性就業率均在96%以上，深受用人單位的好評。
除承擔教學、科研、學校的各種翻譯等工作外，外國語學院還利用英語、日語等語種的師資優勢，積極服務社會。常年承擔周口市各級政府有關部門和一些企事業單位對外英語、日語等口譯、筆譯的翻譯工作，為周口市對外開放宣傳和招商引資工作做出了積極貢獻。
外國語學院曾多次被授予“教學先進單位”、“教學管理先進單位”、“畢業生就業工作先進單位”、“全國大學生英語競賽優秀組織獎”、“河南省教師教育專業畢業生教學技能大賽優秀組織獎”、“語言文字工作先進單位”、“文明集體”和“河南省高等學校先進基層黨組織”等多種榮譽稱號。
英語 主要培養具有扎實的基本功、寬廣的知識面、勝任中學英語教學及外事、翻譯等工作的高級專門人才和社會需要的應用型外語人才。開設的主干課程有：基礎英語、英語閱讀、英語聽力、英語口語、英語語法、英美概況、英語視聽說、英語寫作、英語筆譯、英語口譯、高級英語、英語教學法等。
日語 主要培養具有扎實的日語語言基礎和較熟練的聽、說、讀、寫、譯能力，能夠在教育、外事、經貿、文化、新聞出版、科研、旅游等部門從事教學、翻譯、研究、管理等工作的高級日語人才。開設的主干課程有：基礎日語、高級日語、日語視聽說、日語會話、日語寫作、日語語法、日語泛讀、經貿日語、科技日語、商務禮儀、旅游日語等。
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