培養目標：扎實的語言基礎+過硬的職業技能
培養學生掌握扎實的英語語言知識、國際商務知識，具有較強的語言應用能力、國際商務運作能力以及相關職業技能，能夠在對外經貿、涉外旅游、涉外企業、文化教育等行業運用英語拓展業務的高級復合型、應用型專門人才。
主要課程：公共課程+專業課程+實習實訓
公共課程：計算機基礎、多媒體信息制作與發布、體育等。
專業課程：綜合英語、英語閱讀、英語語音、英語口語、英語聽力、英語視聽說、商務英語、商務英語函電、英語應用文寫作、英漢翻譯、商務英語口譯、英美文化、進出口貿易單證、導游英語，英語教學法、日語（二外）等。
實習實訓：語音實訓、口語實訓、視聽說實訓、商務英語實訓、翻譯實訓、商務英語場景會話實訓、職業素質實訓、頂崗實習等。
就業前景：應用英語專業已形成了以“商務英語”為主體，以“涉外旅游管理”和“英語教育”為兩翼的主要就業方向，近三年畢業生一次性就業率均達100%。
應用英語（商務英語方向）：
主要就業領域：合資和獨資企業、外貿公司、政府外事機關、涉外服務行業等。
主要工作崗位：外貿經理、外貿助理員、外貿業務員、單證員、跟單員、報關員、報檢員、國際物流經理、國際貨代業務員、管理人員、客服人員、外企文員等。
應用英語（涉外旅游管理方向）：
主要就業領域：國內國際旅行社、涉外旅游企業、涉外旅游行政管理部門、涉外星級酒店、大型旅游景區、旅游咨詢公司等。
主要工作崗位：涉外導游、海外領隊、涉外旅游企業營銷、涉外酒店及餐飲行業的服務管理與營銷、旅游行政事業單位涉外管理等。
應用英語（英語教育方向）：
主要就業領域：中學、小學、幼兒園、外語培訓學校等。
主要工作崗位：英語教師、教輔、教育管理等。
教學團隊：應用英語專業在教學團隊的建設中始終堅持走國際化路線，除了不斷優化現有專任教師隊伍，還積極引進英、美國家的教育專家充實師資力量，積極支持教師參加國際合作項目和外貿項目的翻譯，不斷提升師資隊伍的實踐教學能力。現擁有專兼職教師35人，其中副教授5人,講師25人,助教5人，已具有碩士學位和正在攻讀碩士學位的教師30人。
辦學歷史：應用英語專業于1986年開始招生，是淮南聯合大學主打品牌專業之一，也是安徽省同類院校中辦學資歷最老的專業之一。經過26年的積極探索、改革、創新和積淀，積累了豐富的辦學經驗，形成了完善的辦學體系，創建了科學的教人模式，形成了“厚基礎、寬口徑、重實踐、高素質、可持續”的專業特色。
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