工程造價
培養目標：本專業培養掌握工程造價計價、概算、預算、決算，掌握造價控制的基本理論和工程造價、計價管理的高級技術應用型人才。
主要課程：土木工程概論、CAD制圖、工程力學、招投標與合同管理、工程結構、房屋建筑學、施工技術、工程經濟學、建筑材料、建筑設備、建設法規、工程造價控制、施工圖預算、工程索賠、安裝工程概預算、財務管理與會計、土木工程制圖、預算軟件、工程造價等。
就業方向：本專業畢業生將在施工企業、建設單位、監理、招投標部門、工程造價咨詢中介以及工程造價主管部門等相關部門工作。
建筑工程管理
培養目標：本專業是培養具有建筑工程投標策劃、投標報價、合同管理、工程項目管理的高級技術應用型人才。
主要課程：土木工程概論、CAD制圖、工程力學、招投標與合同管理、工程結構、房屋建筑學、工程測量、建筑材料、建筑設備、建筑法規、土木工程制圖、施工技術、工程監理導論、項目管理、建設項目投資評估等。
就業方向：本專業畢業生將在施工企業、建設工程招標部門、投標中介部門及相關的建筑企業、建筑管理相關部門工作。
給水排水工程
培養目標：本專業主要培養具有城市給水工程、排水工程、建筑給水排水工程、工業給水排水工程、建筑電氣、暖通空調等方面知識的工程技術人才。在校期間，學生將進行泵站設計、多層或高層建筑室內給排水設計、污水處理廠設計等專業設計。并通過各種專業課程實習與生產實習。培養學生從事工程設計與施工管理的能力。
主要課程： 房屋建筑概論、CAD制圖、建筑力學、建筑材料、工程化學、建筑制圖、給水工程、排水工程、水處理生物學、水質檢測與實驗、建筑法規、給水管網設計、建筑制圖等。
就業方向：學生畢業后可在城市規劃、市政、環保、建筑設計、新農村建設等部門和建筑工程公司、物業管理公司、大型企事業單位等從事給水排水工程和建筑設備工程的規劃、設計、施工、管理工作。
房地產經營與估價
培養目標：本專業是培養掌握房地產市場開發與經營、價格評估基本理論、熟悉房地產開發、房地產估價實務與事務的高級管理應用型人才。
主要課程：土木工程概論、土木工程制圖、CAD制圖、工程力學、招投標與合同管理、建筑設備、工程結構、房屋建筑學、施工技術、工程經濟學、建筑材料、工程造價控制、建設法規、房地產開發及管理、房地產經濟學、房地產營銷、房地產項目評估、房地產金融、房地產項目融資、物業管理學、軟件工程學、房地產項目融資實例、工程監理員資格認證等。
就業方向：本專業畢業生將在房地產開發、經營、價格評估、房地產中介服務等相關部門工作。
電子商務
培養目標：本專業培養掌握現代電子政務及電子商務管理、計算機及網絡知識，能從事企事業單位網站建設及管理、網絡維護、動態網頁設計的高級技術應用型專門人才。本專業畢業生，能夠系統、扎實地掌握計算機科學與技術，包括計算機軟件、硬件與應用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，具有網站建設、維護、應用開發能力。
主要課程：計算機基礎與應用、電子商務導論、計算機網絡技術、企業管理、網頁設計、數據庫原理與應用、電子商務網站規劃與建設、網絡營銷與案例分析、電子商務安全認證體系、電子商務競爭戰略、電子商務與物流管理、電子商務支付管理、網站建設與廣告設計實踐等。
就業方向：本專業畢業生將在企事業單位的電子政務、網上營銷、電子商務領域內的技術崗位與管理服務崗位就業。
計算機應用
培養目標：本專業培養社會主義建設所需要的德，智，體全面發展并能適應市場經濟需要的，面向基層的應用型高等專業人才。在業務知識和技能方面，掌握本專業所必須的教學，計算機組成原理，匯編與高級語言程序設計，數據結構，熟練掌握微機的操作技能和OFFICE辦公軟件，并具備一定的自學及跟蹤新技術的能力。
主要課程：電子技術基礎，計算機應用技術，高級語言程序設計，操作系統概論，計算機組成原理，微型計算機及接口技術，操作系統概論，計算機網絡技術，高等數學，概率與數理統計，C/C++程序設計，數據庫原理，模擬電路，數字電路，匯編語言，面向對象程序設計，軟件工程，多媒體技術等。
就業方向：計算機軟件開發公司，交通系統各級管理單位的科技信息管理部門以及其電信，銀行，保險，物流等計算機軟件應用管理部門。
網絡系統管理
培養目標：本專業重點突出網絡系統管理與維護，使學生在知識、能力和素質三面得到培養，受到從理論、技術、思維、創造、自我發展等多方面的鍛煉，具有計算機網絡技術、網絡工程技術方面較強的應用開發管理與維護能力;掌握計算機科學與技術基本原理，建立基本的專業知識結構，從事計算機網絡的應用研究和開發、維護和管理的高級網絡工程技術人才。
主要課程：計算機數學基礎、計算機電路基礎、Java語言程序設計、計算機網絡基礎、微機原理與接口、網絡操作系統、網絡數據庫基礎、網頁制作與發布、多媒體技術及應用、網絡管理技術、網絡安全技術、微機實用技術、VB．NET程序設計、計算機網絡工程等。
就業方向：本專業畢業生將在政府部門、企事業單位、網絡公司、電信公司從事計算機網絡的應用研究和開發，成為維護和管理的高級網絡工程技術人才。
商務英語
培養目標：本專業是培養具有較強的運用英語進行商務貿易、商務談判和企業管理的綜合能力，能適應現代各類經貿活動要求的高級技術應用型人才。
主要課程：國際貿易實務、外貿英語函電、外貿英語談判、國際貿易法（WTO）規則、外貿會計實務、國際金融與結算、國際市場營銷、數據庫應用、英語口語、英語閱讀訓練、英語聽力等。
就業方向：本專業畢業生將在外貿企業、教育、經貿、旅游單位，從事國際商務貿易翻譯、教學、研究等方面的接待服務和管理工作。
烹飪工藝與營養
培養目標：培養適應時代發展要求具有良好的思想品質，社會公德和職業道德素質，具有較系統的烹飪和營養專業的基礎理論和知識，掌握烹飪原料的選，切，配，烹調，盛裝等工藝的基本理論和營養衛生要求，了解中國的烹飪史和本學科的新成就，本專業扎實的基本功和操作技能，能在各級旅游行政管理部門，高級酒店和賓館從事管理和服務工作的復合型，應用型人才。
主要課程：基礎化學，烹飪化學，食品生物學，烹飪衛生學，烹飪概論，飲食文化，烹飪美學，西餐概論，食品分析，飯店管理概論，烹飪營養學，烹飪原料學，中國名菜與名點，中國烹飪工藝學，冷拼與雕刻，面點工藝學，筵席與菜系等。
就業方向：本專業畢業生畢業時通過國際職業技能鑒定，取得中高級烹飪師職業資格證書，能勝任星級酒店，賓館，私人營養師等高級專業技術和管理工作。
旅游管理
培養目標：本專業方向旨在培養具有旅游管理方面的基本理論，接受旅游經營管理方面基本訓練，掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法，熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策，具有開拓創新精神、良好的社會公德和職業道德的高級管理人才。
主要課程：旅游學概論、旅游經濟學、旅游市場營銷、旅游地理學、旅游法規、旅行社管理、旅游服務管理、管理學原理、旅游心理學、旅游語言、現代飯店管理、旅游區規劃與管理、會計學、財務管理、宏觀經濟學、管理信息系統等。
就業方向：學生畢業后主要到各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位以及相關部門從事管理、導游服務等工作，也可在經濟、貿易、文化等部門任職或從事旅游管理的教學和研究工作。
酒店管理
培養目標：本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，具有與本專業領域相適應的文化素質、良好的職業道德和創新精神，掌握現代酒店經營管理的基本知識和服務技能，具備從事本專業領域工作的基本能力，能較快適應現代酒店第一線需要的高素質技能應用性專門人才。
主要課程：酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務與管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、宴會設計、社交禮儀和形體訓練等。
就業方向：學生畢業后從事各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員；各類旅游公司、旅游管理部門人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；在各類酒店、飯店、賓館的商務部門業務洽談，對外聯絡服務工作。
廣告設計與制作
培養目標：本專業為國家經濟建設培養德、智、體、美全面發展的，能從事商品廣告創意設計、廣告文案策劃、客戶服務、影視廣告創意及制做、企業形象整合、具有市場營銷理念及廣告創意策劃的高級廣告人才。
主要課程：電腦平面基礎、設計基礎、市場營銷、消費者心理學、廣告創意、電影、平面構成、立體構成、版面、廣告史、設計學、室內設計、廣告插畫、家具設計、展示設計、招貼設計、包裝設計、裝飾圖案基礎、專業制圖與計算機應用、影視動畫實訓、出辦刊物設計等。
就業方向：本專業畢業生將在各類新聞媒體部門、廣告經營管理部門、廣告設計公司、裝飾公司、服裝公司、印刷出版行業、影像業、廣告策劃創意和設計制作等行業就業。
室內設計技術
培養目標：本專業是培養有室內空間環境設計的基本理論的和專業知藝術造型（含家具、陳設、燈具等）設計理論和方法，有較強實踐能力和表現技巧的室內設計高等技術型人才。本專業畢業生，要求能夠系統、扎實地掌握室內與平面設計技術，包括設計基本知識和基本技能與方法，具有突出的室內設計能力。
主要課程：電腦平面基礎、設計基礎、建筑與裝飾材料、平面構成與立體構成，家具與陳設、攝影、風景寫生、建筑制圖、室內設計原理、室內設計表現技巧、家具設計、室內環境與設備、裝飾構造與施工、室內主題設計、裝飾圖案基礎、專業制圖與計算機應用。
就業方向：本專業畢業生將在各類廣告公司、裝飾公司、設計公司、印刷出版行業、室內裝飾等行業就業。
醫藥營銷
培養目標：本專業旨在讓學生掌握一定的“醫學、藥學、醫院管理學、市場營銷學、商務管理學”基礎理論知識，重點熟悉影響醫藥市場營銷活動的環境因素、認識藥事管理和醫藥市場的本質、內涵和功能、具備醫藥市場經營的方法和技能、能夠以敏銳視角對醫藥市場調查和預測、勝任市場營銷咨詢和其它商務管理行業的工作。
主要課程：醫學概論、藥理學、藥劑學、醫藥商品學、醫藥市場營銷學、醫藥企業經營管理、營銷與策劃案例分析、商務談判、商法、藥事管理與藥事法規、國際貿易實務、現代推銷與技巧等。
就業方向：本專業畢業生適合在政府食品藥品監督管理部門、醫院藥品采購部門、醫療器械有限公司、醫藥連鎖企業、大藥房零售商店，從事藥品、保健品經營、廣告、網絡營銷信息服務與咨詢等工作。
醫療美容技術（2010年新增專業）
培養目標：具有一定的醫療美容基本知識和技能，并掌握生活美容的基本知識和操作技能，同時從事醫療和生活美容技術工作的技師。
主要課程：整形外科基本知識和技能、皮膚護理技術、化妝技術、素描基本技能、攝影技能、中醫推拿、拔罐、針灸、艾灸技術等。
就業方向：本專業畢業生適合在各大醫院、美容院、影樓及各種理療所從事醫療整形行業、生活美容、皮膚護理及中醫推拿、攝影、化妝等行業就業。
移動通訊技術（2010年新增專業）
培養目標：培養具有移動通信設備的安裝、調試、維護能力，公眾移動通信網絡、專用移動通信系統、無線尋呼系統的工程規劃和維護能力的高級技術應用性專門人才。
主要課程：電子技術、計算機網絡基礎、數字通信原理、無線電通信基礎、高頻電子電路、移動交換與信令、CDMA與個人通信、移動通信設備、無線局域網、數字移動通信原理及設備、移動交換與信令實訓、移動通信設備使用實訓、無線局域網實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。
就業方向：在移動通信設備生產企業和運營企業，從事移動通信設備的安裝、調試、維護工作，以及公眾移動通信網絡、專用移動通信系統、無線尋呼系統的規劃和維護工作。
體育服務與管理（2010年新增專業）
培養目標：通過優質的教學活動和技能訓練，培養思想品德好、具有一定文化基礎和較高的專業運動技能，能從事體育工作的各類管理人員，教練輔導員，裁判員、運動員（可以被行業部門直接推薦參加各類比賽），掌握該項運動專業知識與技能，能夠從事該專業技術輔導及服務工作的專門人才。
課程設置：社會體育概論、體育管理學基礎、體育健身概論、運動營養與恢復、禮節禮儀、康樂服務與管理、體育器械使用與維護。
就業方向：本專業畢業生主要面向各級各類體育健身、休閑娛樂場所，從事一般運動項目技能和健身方法的傳授與指導、群眾休閑娛樂健身活動的組織和管理工作。
應用韓語（2010年新增專業）
培養目標：本專業旨在培養應用韓語專業基礎知識和基本技能，在德、智、體諸方面全面發展，將來從事涉外文秘、涉外酒店管理和外事等相關工作的高素質應用型人才。
課程設置：基礎韓語、韓語語法、商務韓語、旅游韓語、管理學概論。
就業方向：學生畢業后適合在外事、外貿、外企、文化、教育、新聞媒體等部門，從事外事、翻譯、管理及接待工作。
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