一、專業介紹
旅游服務與管理專業是我校開辦較早的專業之一，擁有一支專兼結合、充滿活力和開拓精神的“雙師型”青年教師團隊。目前建成的旅游模擬實訓室、酒店與茶藝實訓中心、形體與禮儀訓練室、餐飲實訓中心、客房實訓中心等教學實訓場地，能夠開展旅游服務與管理教學實訓項目。教學環境舒適，設施設備先進。
二、培養目標
培養具有積極的人生態度、健康的身體和心理素質、良好的職業道德和必備的文化基礎知識，具備較強的組織協調、語言溝通和社會交際能力，具有主動、禮貌的待客服務意識和吃苦耐勞的服務精神，能夠熟練從事旅行社基層工作和在旅游景點進行導游服務。
三、主要開設課程
普通話與口才訓練、音樂與形體、旅游酒店英語、服務禮儀、中國旅游地理、全國導游基礎、廣西導游基礎、旅游政策法規、旅行社業務、旅游電子商務、辦公軟件、餐飲服務、餐飲服務、模擬導游、導游實務、客房服務、前廳服務、茶藝知識、旅游攝影等。
四、資格證書
導游證（廣西壯族自治區旅游局）
客房服務員（人力資源和社會保障部頒發）
餐廳服務員（人力資源和社會保障部頒發）
五、頂崗實習、就業單位
本專業學生頂崗實習和就業重點安排在廣西區內外各大旅行社、景區景點工作。
六、行業發展前景
根據世界旅游組織的統計，目前旅游業已經成為世界最大的產業，每年還以兩位數的速度在增長。有關業內專家認為，我國旅游就業前景廣闊，旅游就業存在十大增長點。即：新型住宿接待業、特色餐飲業、旅游景區景點開發、旅游商品生產與銷售、旅游農業、旅游工業、旅游新興服務業、旅游文化娛樂業、旅游交通運輸業、旅游勞務輸出十個方面，這些領域就業增長快、潛力大、帶動性強，而且能充分利用市場機制加快發展，就業成本低，老百性受益面寬。
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