培養學生掌握酒店康樂服務所需的基礎知識和技能，具有較強的康樂運營和策劃能力，具備從事酒店各類康樂項目管理能力的應用型人才 。
1、主要課程
旅游學概論、現代管理學、旅游經濟學、旅游接待禮儀、飯店人力資源管理、旅游心理學、飯店管理概論、會展概論、飯店市場營銷、飯店管理法規、會計學、飯店財務管理、酒店管理信息系統等。
2、就業去向
畢業生可以選擇旅游行政管理、旅游教育培訓、國際品牌酒店管理、高級住宿業管理、高級餐飲業管理、旅游管理咨詢、境外酒店集團服務與管理等工作，歷年應屆畢業生就業率均達100%。
3、主要實踐環節
校內專業課實訓及校外旅游企業認識實習、旅游體驗實習、專業綜合實習、畢業實習。
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