餐飲藝術設計創(chuàng)辦以來，力爭為餐飲美化行業(yè)輸送人才.在校期間，注重培養(yǎng)學生掌握美術設計基礎、美術設計應用軟件、中餐烹飪工藝、西餐工藝、西式烘焙等技能。最終達到熟知烹飪理論、了解餐飲技能的目的。通過工、學結合的教學方法，培養(yǎng)學生的烹飪實際動手能力、菜品創(chuàng)新能力。學生畢業(yè)后能勝任餐飲環(huán)境美化、餐飲菜式創(chuàng)新、樓面管理、餐飲營銷策劃等工作。通過職業(yè)進階及專業(yè)技能與管理技能的提升晉級，能勝任西餐經(jīng)理、樓面經(jīng)理、餐飲營銷策劃總監(jiān)及和餐飲美化相關的工作崗位。
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