電子信息產業是我國支柱產業之一，珠三角地區需要大量的從事智能電子設備設計、工藝、裝配、安裝調試、系統集成、技術服務的高端技術技能型人才，為應用電子技術專業的發展提供了廣闊的發展空間。本專業非常重視學生的技能和特長的培養，積極組織學生參加全國大學生電子設計競賽、全國職業院校技能大賽、廣東省大學生電子設計競賽、中山市大學生電子設計競賽等各類職業技能競賽，2011 年以來，本專業的學生參家各類職業技能比賽，共獲得國家級三等獎1 項，廣東省二等獎一項、三等獎6 項，中山市一、二等獎各3 項。本專業師資力量雄厚，隊伍結構比較合理，現有校內專任教師6人，校外兼職教師3人。其中，具有高級職稱1人，講師（或工程師）5人；其余教師都具有碩士研究生以上學歷。本專業教師曾獲信息產業部科技進步二等獎1項，獲廣東省科技進步二等獎1項，獲武漢市科技進步二等獎1項，取得國家專利13項。本專業具有豐富的教學資源，建有單片機、電子工藝、電工電子技術、高頻電子技術、傳感器、創新電子產品設計與制作等9個專業實訓室；此外還建有四個校外實習基地。
應用電子技術專業培養德、智、體、美、勞全面發展，掌握應用電子技術專業所必需的基礎理論、基本知識和技能，具有智能電子產品的設計研發，生產，安裝、調試、維護等能力的高端技術技能型人才。
主要課程：電路分析基礎、模擬電子技術、數字電子技術、C語言程序設計、單片機原理與接口技術、電子裝配與調試工藝技術、電子線路CAD、電子產品設計規范、高頻電子技術、電子測量與儀器、表面組裝技術（SMT）基礎、家用電器原理與維修、PLC原理與控制技術、可編程控制器原理與應用、智能儀器原理及應用、嵌入式系統技術與設計、市場營銷、專業英語。
就業方向：主要在自動控制、智能電子產品等行業從事電子產品（系統）的設計、研發、生產、調試、維護、銷售等工作。
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