（自治區級特色專業）
培養目標：本專業面向廣西及百色經濟社會發展，服務廣西及百色經濟社會發展，適應廣西及百色經濟社會發展需要，依托百色農業發展及生物資源優勢，培養具有吃苦耐勞、爭先創優精神，科學素養強，德、智、體全面發展，系統掌握現代生物科學基礎理論和生物技術原理，熟悉基本的生物工程技術，具有創新意識和較強動手實踐能力，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業或行政管理部門從事生物技術及其相關領域的應用研究、技術開發、生產管理、產品營銷、行政管理等工作或在科研機構、職業技術學校、中學從事科研和教學工作的復合應用型高級人才。
主要課程：微生物學、細胞生物學、分子生物學、基因工程、細胞工程、發酵工程、酶與酶工程及相應專業實踐課程。
專業特色：立足于百色及廣西工、農業發展及教育實際，利用百色生物資源優勢，通過“厚基礎、寬口徑、重實踐”的課程設置，強化學生實驗技能訓練，培養學生的動手能力、創新能力和創業精神，培養與行業需求相對應、適應區域經濟發展的高素質生物技術專業應用型人才。
就業方向：畢業生能在科研機構或相關高等院校從事科學研究和教學工作；能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業、行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、科技開發、生產管理和行政管理等工作。該專業歷屆畢業生一次就業率達96%以上。
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