起源
白色情人節關于“白色情人節”的來源眾說紛紜，而最多見的是起源與日本一說。但實際上，“白色情人節”是起源于意大利的羅馬，距今已有一千多年的歷史。羅馬皇帝在2月14日救了一對因為原本因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人，羅馬皇帝為了紀念這一天而設立了情人節。而在一個月后的3月14日，這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝，為紀念這天于是另訂為白色情人節。而此節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。
習俗
純手工曲奇由于“白色情人節”起源于歐洲，所以歐洲人對過“白色情人節”已有一定的歷史，并已形成了相當成熟的習俗。相傳，2月14日，男孩送女孩給禮物(一般為玫瑰花和巧克力)。經過一個月的考慮和考察，到了3月14日，如果女孩回贈男孩禮物(一般送純手工曲奇)，就表示女孩認可男孩，可以談戀愛了。因此3月14日又稱為白色情人節。相比2月14日的熱烈，3月14日的故事表明了它更當是一個甜蜜的、相會的日子。
禮物的含義
皇后戀曲純手工曲奇是“白色情人節”的主要禮物，來源于英國的音樂家愛德華·埃爾加夫婦的愛情故事，因為愛德華的作曲靈感就是來源于他妻子所制作的純手工曲奇——皇后戀曲，所以純手工曲奇所代表的是女生對男生的溫柔、體貼、及愛意，所以成為了女士回禮給男士的重要禮物。
名字的起源
一開始，3月14日是沒有名字的，與2月14日一樣都叫做“情人節”。后來，人們為了把兩個節日區分開來，便將3月14日定為“白色情人節”。
白色在歐洲國家看來是純潔、清純、有靈性的，就好像年輕的少女一般，就像西方人結婚要穿白色婚紗。這便成為了“白色情人節”名稱的重要來源之一。因為逐漸的流傳與發展，“白色”所代表的更是期盼與幸福，是對戀人的祝福。
“白色情人節”源于歐洲國家，于上世紀70年代被日本人所接受并廣泛流傳。逐漸地，“白色情人節” 流行于日本、韓國、中國臺灣省等地區，是我們所知道的西方情人節的延續。
因為西方對過“白色情人節”的習俗，所以在這一天，，或者購買純手工曲奇，以表達她們心中的愛意。
近年來，“白色情人節”的風也開始向中國內地吹來，成為了情侶間必過的另一個節日，純手工曲奇便成為了“白色情人節”女生給男生比送的禮物之一。
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