各位游客朋友：大家好!歡迎各位來到全國工業(yè)旅游示范點——河套酒業(yè)集團工業(yè)旅游區(qū)。該旅游區(qū)位于內(nèi)蒙古杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)建設(shè)街39號，即內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團所在地。旅游區(qū)內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，人文氣息濃厚。秩序井然的生產(chǎn)廠區(qū)赫然在目，先進的生產(chǎn)線和釀酒設(shè)施讓您大開眼界，內(nèi)蒙古第一家企業(yè)博物館——內(nèi)蒙古酒文化博物館會讓您充分了解內(nèi)蒙古酒文化的源遠流長，區(qū)內(nèi)設(shè)施齊全的職工文化活動中心，更會讓您感受到河套酒業(yè)深厚的人文關(guān)懷。內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團工業(yè)旅游區(qū)始建于2003年。其依托內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團，充分利用河套酒業(yè)的各種資源，可以讓您領(lǐng)略到工業(yè)旅游帶來的無窮樂趣——既能使您心情得到舒展，又能讓您了解河套酒科普知識。旅游區(qū)建成以來，已先后接待旅客20萬人次，而且贏得游客很高的評價。內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團工業(yè)旅游區(qū)現(xiàn)有三條旅游路線，且各具特色。它們分別是企業(yè)文化游、釀酒工藝流程游和酒香四溢探源游。企業(yè)文化游本路線從內(nèi)蒙古酒文化博物館出發(fā)，經(jīng)過職工文化活動中心，最后到達潤升園生活小區(qū)。內(nèi)蒙古酒文化博物館保存著內(nèi)蒙古各地與酒密切相關(guān)的文物和見證河套酒業(yè)50多年發(fā)展的珍貴文物。該博物館占地面積
2800
平方米，有
1500
平方米的展廳，館藏文物
350
余件，以“金樽美酒，駿馬天驕——內(nèi)蒙古酒文化展覽”和“河套酒業(yè)五十載奮斗歷程”為主題，概括了內(nèi)蒙古地區(qū)
4500
年的釀酒歷史，具有典型草原民族特色。展覽共分五個單元。
第一單元
“草原酒藝
千秋傳統(tǒng)”，展示了
4500
年來內(nèi)蒙古草原的釀酒技術(shù)和釀酒器具。主要文物有新石器時期的大罐、北魏大甕、金代的石磨、蒙元燒酒鍋等。
第二單元
“飲酒器具
容盡滄桑”，展示各時期內(nèi)蒙古各民族的貯酒用具和盛酒器的變化。文物有新石器時代的陶壺、彩陶罐、黑陶樽及內(nèi)蒙古各民族歷代盛酒和貯酒器物。
第三單元
“飲酒器皿
百代風(fēng)華”，展示從古至今的溫酒、斟酒和飲酒器具，從中可以看出時代的發(fā)展和各民族不同的風(fēng)俗習(xí)慣及藝術(shù)審美觀念。展示文物有：東胡族的紅陶觚、青銅杯等；匈奴族的青釉厄、青銅樽等；突厥族的胡人首銀壺、樽特式銀杯等；契丹族的內(nèi)管注壺、白釉酒壺等；女真族的玉壺春瓶、鈞窯碗等；黨項族的純金酒碗、白釉酒瓶；蒙古族的高足金杯和銀碗等各種酒具。
第四單元
“酒風(fēng)酒俗
八表豪情”，主要展示了幾千年來內(nèi)蒙古的酒宴、酒禮、酒祭、酒令、酒樓、酒詩文等。
酒宴的文物有：陰山巖畫宴樂圖、元代蒙古族家宴圖。
酒禮文物有：東胡族雙聯(lián)罐、蒙古族銀碗、哈達一套。
酒祭文物：蒙古族銅頭壺、古代銅象棋。
酒嬉文物：公道杯、轉(zhuǎn)心壺等。
酒詩（文）文物：北魏嘎仙洞祭文、北齊敕勒歌等。
第五單元
“佳釀清淳
九州飄香”展示了河套酒業(yè)集團的基本情況及近30年來河套酒業(yè)集團的部分產(chǎn)品
400
多種，體現(xiàn)出河套酒業(yè)集團五十年來經(jīng)過風(fēng)風(fēng)雨雨，從一個名不見經(jīng)傳的釀酒作坊發(fā)展到現(xiàn)在的內(nèi)蒙古重點大型企業(yè)之一，展示了河套酒業(yè)的非凡實力。
內(nèi)蒙古酒文化博物館開館以來，以其豐富的陳列展覽，贏得了內(nèi)蒙古文博界、造酒界和各級領(lǐng)導(dǎo)的高度評價，成為企業(yè)文化形象的代表，企業(yè)文化底蘊的象征。感受完酒文化博物館的震憾，我們來參觀一下園區(qū)內(nèi)企業(yè)文化活動中心和潤升園住宅小區(qū)。企業(yè)文化活動中心內(nèi)設(shè)施完備，功能齊全。潤升園住宅小區(qū)居住著河套酒業(yè)員工，小區(qū)環(huán)境優(yōu)雅，建筑造型別致，是內(nèi)蒙古西部一流的生活小區(qū)。釀酒工藝流程游此游可以讓您充分領(lǐng)略到河套酒的生產(chǎn)過程。其路線是從糧庫、公主泉，再到原酒車間、包裝車間和酒庫，最后到內(nèi)蒙古酒文化博物館。公主泉傳奇
河套系列酒飲譽中外，精湛的釀酒工藝自不必說，所用水井亦功不可沒。據(jù)有關(guān)部門化驗，井水中含有多種微量元素，水質(zhì)之佳，與優(yōu)質(zhì)礦泉水相比毫不遜色。關(guān)于這口井的來歷，有一段鮮為人知的傳奇故事。
相傳西漢末年，昭君姑娘出塞和親，被封為寧胡閼氏，呼韓邪單于禮遇有加，夫妻恩愛無比。雖是如此，昭君畢竟生長在中原，思鄉(xiāng)之情越來越濃。這一年，快要到中秋，這思鄉(xiāng)之情更加強烈，正是“才下眉頭，又上心頭”啊。單于見昭君整天郁郁寡歡，就勸她說：“愛妻這么想家，可是回去又是不可能的事，不如我們?nèi)ノ鬟叺睦巧缴习桑粊砜梢缘歉吣贤性徑庖幌履愕乃监l(xiāng)之心；二來，這山下水草豐茂，野味很多，現(xiàn)在已經(jīng)是圍獵的好季節(jié)了，也可以借此排解心中的苦悶。不知愛妻意下如何？”昭君聽了非常高興。……昭君對單于說：“我是朝廷派來和親的，大單于對我非常恩寵。如果真有靈狐，我打算為大單于求來清泉，以度這美好夜晚。”說完就朝南跪下，取土為香，并念祝詞。念完后，解下脖子上的玉佩，朝前扔了出去。那玉佩落地后聲音清脆，軍士們朝著有聲響的地方找去，只見玉佩旁邊，兩支雕翎箭插在地上，昭君與單于感到很奇怪，就命令軍士在此挖掘，大約一丈多深時，只見清泉噴出，清泉中的兩只玉鐲更是閃閃發(fā)亮。撈上一看，只見玉鐲潔白如雪，晶瑩透亮，連一點瑕疵都沒有。單于高興地說：“恭喜閼氏得到寶玉，真是福份不淺。”說著親手給昭君戴上。昭
君頓覺遍體生涼，十分舒服。品嘗泉水甘甜無比，昭君也十分高興，說：“蒙上天垂憐，賜我神物，這清泉卻不可因此失卻靈氣。”就把玉佩和頭上玉簪投入到泉水中，以使泉水不因沒有玉鐲而失去原有的靈氣。據(jù)說這玉佩和玉簪兩件玉器是當(dāng)朝皇太后與漢元帝賜給昭君的，雖然不是神物，但也不是一般的玉器。單于回到王庭之后，命令人重新修建這口井，取名公主泉，在井邊立了碑，并派人看護。為什么叫“公主泉”呢？據(jù)說因昭君是以皇太后義女、即漢朝公主的名義嫁給單于的，泉因昭君投玉而涌現(xiàn)，故得名公主泉。經(jīng)千百年的滄桑，石碑不知去向，但過往商旅知道這口井的水很甘甜，常在這里歇腳。后來，這里逐漸有人定居，成為一個小村鎮(zhèn)。河套酒廠所用的水井正是這口井。聽完這個美麗的傳說,我們來參觀一下河套酒的生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線分釀酒用水、釀酒原料、發(fā)酵及庫存、科學(xué)組合與勾調(diào)、包裝生產(chǎn)工藝流程、技術(shù)檢測六個部分。酒香四溢探源游在這里您既可以游覽河套酒業(yè)集團工業(yè)旅游區(qū)，還可以品嘗到醇香的河套酒。具體參觀路線是從酒文化博物館出發(fā)，先參觀檢測中心，這是釀酒的基礎(chǔ)；然后經(jīng)過酒庫和純凈水公司、包裝車間、彩印車間、500噸酒庫、原酒車間、公主泉，最后到達內(nèi)蒙古酒文化博物館。在酒文化博物館，您可以增添許多關(guān)于酒文化的知識。好了，河套酒業(yè)集團工業(yè)旅游區(qū)的游覽到此暫告結(jié)束，感謝大家真誠的配合，歡迎大家再度光臨。再見！
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