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水產養殖技術（海洋水產方向）
專業特色 :堅持“工學結合、校企合作”人才培養模式，有效培養學生的職業崗位知識、崗位技能和職業 道德素質，實行學歷證書與職業資格證書并重的“雙證書”制度。
就業方向 :畢業生可在水產養殖生產、飼料加工、銷售和管理及漁業行政管理部門從事水產養殖開發、水產物資營銷和管理等工作；優秀畢業生可推薦到國外工作。
職業資格證書 :魚蝦貝育苗工，魚蝦貝養成工，飼料檢驗化驗員等職業資格證書等。
飼料與動物營養（海洋飼料方向）
專業特色 :堅持“工學結合、校企合作”人才培養模式，與崗位零對接；小班培養、實施“理論實踐一體化教學”，全面培養行業高素質技能型人才，學歷證書與職業資格證書對接。
就業方向 :全國飼料年總消耗接近1億噸，畢業生可在其高檔飼料業中從事營養配方、質量檢測與檢驗、飼料加工、微生物生產、營銷策劃及機械維護等工作。
職業資格證書 : 飼料檢驗化驗員、動物疫病防治員、飼料中央控制室操作工等。
食品營養與檢測（海洋食品方向）
專業特色 :以“四融四遞，工學交替”為專業人才培養模式，實現專業與企業崗位對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接。
就業方向 :主要面向海洋食品產業鏈，從事食品檢驗、質量工程師、食品安全師、公共營養師、營養配餐員和食品工程技術人員等崗位的工作。
職業資格證書 :食品檢驗工、公共營養師、營養配餐員、食品安全師（助理）、報檢員等。
食品加工及管理（海洋食品方向）
專業特色 :以“崗位主導、工學一體”為專業人才培養模式，以海洋食品加工、海洋食品品質控制為核心能力，實現專業與企業崗位對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接。
就業方向 :主要面向海洋食品和海洋功能性食品加工及產品開發、海洋食品安全與質量管理、海洋食品銷售等工作崗位。
職業資格證書 :肉制品加工工、食品機械工程師、食品檢驗工、ISO、 HACCP內審員等。
會計電算化
專業特色 :實施“工學交替、頂崗學習”，“崗、證、課”三位一體的人才培養模式，按照“雙訓練”要求構建和創新實踐教學體系，實現專業與企業崗位對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接。
就業方向 :畢業生面向企事業單位、非營利組織等單位的會計核算、出納、審計監督、成本會計、代理記賬、會計咨詢、會計電算化系統的操作及管理維護等崗位。
職業資格證書 :會計電算化初級證書、會計從業資格證書、初級會計師職業資格證書等。
船舶工程技術
專業特色 :船舶工業是威海市發展藍色經濟的重要引擎，專業實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。
就業方向 :面向船舶制造企業生產、管理一線。從事船舶制造與修理現場生產操作，擔任裝配工、班組長；從事修造船新技術、新工藝的引進與開發工作，擔任技術改造員。從事船舶建造、修理、檢驗及相關企事業單位。
職業資格證書 :焊工證書，油漆檢驗員等相關檢驗證書、船體裝配工證書、CAD/CAM技能等級證書。
船舶檢驗
專業特色 :船舶專業迎合國家藍色海洋經濟，符合山東藍色半島發展趨勢，檢驗專業以“崗位主導、工學一體”的指導思想，在學歷證書、職業資格證書并行的“雙證制”培養模式的基礎上，實行創新“崗位一體化”的人才培養模式。
就業方向 :主要面向船舶制造企業生產、管理一線。從事船廠船舶生產質量管理中的生產質檢員或現場主管員，船舶設計單位或者大型船廠設計部門的造船生產設計，船舶檢驗單位或中大型船廠的船舶檢驗和采購、調度等生產管理工作。
職業資格證書 :無損探傷證書，無損探傷操作證書，超聲波探傷檢驗員，油漆檢驗員證書，CAD/CAM技能等級證書。
船舶電子電氣技術
專業特色 :依托船舶行業，以校企合作為立足點，以社會需求為中心,以“崗位主導、學做一體”的工學結合指導思想，以船舶電子電氣設備安裝、調試、維修、維護及船舶電工施工工藝為核心能力,產學研緊密結合。
就業方向 :主要面向航運企事業單位、船舶修造廠、船舶檢驗機構等單位。可從事海洋船舶電子電氣設備的運行與管理、維修與維護，也可在交通運輸部門及石油鉆井平臺擔任電子電氣設備運行管理、維修維護等工作。
職業資格證書 :船舶電工證書、維修電工、可編程序控制系統設計師等職業技能證書。
機電一體化技術
專業特色 :以現代職業教育理念為指導，堅持以立德樹人為根本，以服務發展為宗旨，以促進就業為導向，堅持“校企合作、工學結合，產教融合、系統培養、多樣成才”的人才培養模式。實現了專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業證書與職業資格證書對接，職業教育與終身學習對接。
就業方向 :主要面向海洋裝備業和傳統優勢裝備制造業，從事機電設備及自動生產線的安裝、調試、編程、維修和運行維護，機電一體化產品的設計、制作、銷售和技術支持，數控加工機床設備使用維護；生產現場的工藝實施、設備管理、質量檢測等工作。
職業資格證書 :機電一體化技術應用工程師、維修電工、制圖員、數控機床裝調維修工、數控程序員、可編程序控制系統設計師等職業技能證書。
電子商務（海洋產業方向）
專業特色 :以“職業崗位化、專業方向化、人才培養個性化”為專業人才培養模式，實現專業與企業崗位對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接。
就業方向 :畢業生定位以服務海洋產業電子商務為主，面向海洋漁業、商業、工業、旅游服務業等領域，從事網絡營銷、電子商務員（電子商務師）、網店運營員、網站維護員、客服管理員等崗位的工作。
職業資格證書 :電子商務師（助理）、網絡營銷員、網絡應用工程師、網頁設計師。
物聯網應用技術
專業特色 :以“職業崗位化、專業方向化、人才培養個性化”為專業人才培養模式，實現專業與企業崗位對接、教學過程與生產過程對接、學歷證書與職業資格證書對接。
就業方向 :畢業生定位以服務海洋物聯網產業為主，面向海洋漁業、船舶、冷鏈物流、旅游服務業等領域，從事物聯網相關的產品生產、產品維護、產品推廣及技術支持等崗位的工作。
職業資格證書 :物聯網系統設備工程師、物聯網系統高級管理員、物聯網設備安裝工程師、物聯網產品銷售和技術支持工程師。
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