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日前，山東省教育廳下達了2015年職業院校與本科高校對口貫通分段培養試點任務，我校糧食工程專業被列為試點專業，2015年開始招收專本貫通分段培養考生，招生計劃為50人。
“3+2”專本貫通分段培養是為了搭建人才培養直通立交橋而實行的一種新的招生培養模式，?？粕ㄟ^這種模式可以“直升”本科，實現自己的人生夢想?？忌鑸竺⒓酉募靖呖迹次氖奉惢蚶砉ゎ悓？疲ǜ呗殻┡顖笾驹福稒n成績須達到我省本科二批錄取最低控制線下50分之內，由高職院校根據高考錄取原則擇優錄取并辦理專科錄取手續，被錄取的考生前三年在高職院校就讀，后兩年在對接本科院校就讀，畢業時發放本科院校畢業證書及學位證書，享受普通本科畢業生相應待遇。
我校與青島農業大學聯合，在糧食工程專業實行貫通分段培養，前三年在我校就讀，后兩年在青島農業大學就讀，畢業生時發放青島農業大學畢業證書及學位證書。
糧食工程專業是山東省特色專業、中央財政支持專業、山東省名校建設重點建設專業。該專業旨在培養具備糧油加工、食品質量分析檢驗、食品質量安全監測管理等專業技能，能夠勝任糧油精深加工、糧油儲藏、食品品質檢驗、食品質量安全管理、食品新產品研發等崗位工作的高層次工程技術應用型、管理型人才。該專業擁有雄厚的師資力量，先進的教學、科研、實驗實習條件。該專業在國內布點較少，人才需求量較大，具備較強的就業優勢。試點專本貫通分段培養招生，必將進一步提高該專業的辦學實力及人才培養水平。
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