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食品系現有食品營養與檢測、食品加工技術、食品藥品監督管理（食品方向）、食品貯運與營銷、食品質量與安全、食品生物技術六個專業。師資力量雄厚，教師全部為碩士研究生以上學歷。食品系實踐教學條件優越，現建有多個設備先進、功能齊全的校內外實訓基地，目前正在籌建第三方食品檢測中心。現已建有中央財政重點支持專業1個，省級特色專業1個，院級優秀教學團隊1個，院級精品課多門，院級課題數項。以優秀的師資及系部學生社團為基礎，食品系積極與威海電視臺、威海晚報等多家媒體合作開展食品安全宣傳、承擔社會培訓，社會服務效果顯著。學生在校可參加函授本科、專升本等提升學歷，歷年就業率達100%，工資待遇高，職業前景廣闊。
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