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【專業特色】
本專業現為省級特色專業、中央財政重點支持建設專業，以食品檢測技術為主，培養學生的食品分析檢驗、產品質量安全控制、營養配餐等能力。學生在校期間可考取食品檢驗工、高級營養師等資格證書，就業好，待遇佳。
【主干課程】
食品現代儀器分析技術、食品營養、食品理化檢測技術、食品微生物檢驗技術、食品標準法規與質量管理、現代食品加工技術、食品安全與衛生、功能性食品等。
【就業方向】
從事原輔料驗收、成品檢驗、品質控制、技術管理、營養指導師、營養配餐師等工作。
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