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【專業特色】
本專業是院級特色專業，培養從事食品研發、質量管理、加工制造等工作的高端技能型人才。學生在校期間可考取食品檢驗工、ISO內審員、發酵工等資格證書，就業范圍廣、質量高，畢業生大部分已經成為企業管理人員。
【主干課程】
食品原料學、機械制圖、食品工藝學、食品衛生與安全、食品質量管理與標準法規、食品加工機械與設備、食品保藏原理、食品加工技術綜合實訓等。
【就業方向】
從事生產管理、產品質量管理、產品質量控制、產品營銷、產品研發等工作，主要拓展崗位有：技術員、工藝員、班組長、車間主任、部門經理等。
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