寒暄和交談是社交和商務活動中的重要內容，是人與人之間表達情感的一種方式。寒暄是會客中的開場白，是交談的序幕；交談則是人們互相接觸交往而進行的談話，它是人們增進了解和友誼的重要方式，也是人們傳遞信息、交流感情的重要形式。要使寒暄與交談達到預期的交往目的，就必須遵循一定的禮節。
寒暄的類型
寒暄有很多種類型，比較常見的寒暄方式大體有以下幾種：
問候型
在我國，問候是對他人友好或者關心的表示，在其他國家也是一樣，問候的目的是使人際關系融洽。
問候，看起來很簡單，但是，一個人是粗俗、鄙陋還是優美、高雅，往往在一見面的短暫時間里就可見分曉。因此，商務人員在社交問候中應多用、善用禮貌語言，它是尊人與尊己的手段，是展示個人風度與能力的必不可少的途徑之一。問候型寒暄的用語比較復雜，歸納起來主要有以下幾種：
（１）表示禮貌的問候語。如“您好” 、“早上好” 、“節日好” 、“新年好”之類。交談者可根據不同的場合、環境、對象進行不同的問候，比如，從年齡上考慮，對少年兒童要問：“幾歲了？”或者問：“上幾年級了？”對成年人問：“工作忙嗎？”從職業考慮，對老師可以問：“今天有課嗎？”對作家問：“又有大作問世了吧？”對朋友、鄰居、同事的問候就更為豐富了，如果用得好能密切關系，增進友誼。問候也要與時俱進，否則不但起不到應有的效果，反而引進交往對象的不快。比如中國人見面愛以一些有關胖瘦、服飾的話作為問候語，“小王，幾天不見，又胖了！”對方聽了心里會不太舒服；“小張，你今天穿的衣服真時髦啊！”對方聽了不知是恭維還是譏諷，心里很別扭。再如“吃了沒” 、“往哪兒去”等等，看似很具體，卻失去了美感和問候的效果。隨著社會的發展進步，人們越來越喜歡用“您好”來表達見面時的喜悅和禮貌。
（２）表示思念之情的問候語。例如：“好久不見，你近來怎樣？”“多日不見，可把我想壞了！”
（３）表示對對方關心的問候語。例如：“最近身體好嗎？ … … ”“來這里多長時間啦，還住得慣嗎？”“最近工作進展如何，還順利嗎？”
（４）表示友好態度的問候語。例如：“生意好嗎？”“在忙什么呢？”這些貌似提問的話語，并不表明真想知道對方的起居行止，往往只表達說話人的友好態度，聽話人則把它當成交談的起始語予以回答，或把它當做招呼語不必詳細作答，只不過是一種交際的媒介。
問候的內容是豐富多彩的，可因人因事有所區別。一般性問候，多為祝身體健康、生活如意、事業順利、節日愉快等。特殊的問候應視具體對象、具體情況而具體對待，不能生搬硬套。如對于商業伙伴，則應恭祝“生意興隆，財源廣進，事業蒸蒸日上” ；對于政府部門則應恭祝“節日愉快、萬事如意、身體健康” ；對于同輩的同學、朋友的問候，可側重于工作、學習、事業等方面，給予勉勵和支持；對于年老者，可偏重于身體、飲食、起居等，表達關心和支持；對于處于危難中的親朋好友或親密的商業伙伴，可給予精神安慰或物質幫助。
問候中要注意避免一些禁忌，如在阿拉伯國家，一般見不到女主人，談及或問候女主人是失禮的。在一些國家，甚至連主人家的孩子也不能提及，若見到阿拉伯人的妻子，雖可與之打招呼，但切忌與之握手。
言他式
“今天天氣真好”這類話也是日常生活中常用的一種寒暄方式。特別是陌生人之間見面，一時難以找到話題，就會說類似于“東北天氣很冷吧”之類的話，可以打破尷尬的場面。言他式是初次見面較好的寒暄形式。
觸景生情式
觸景生情式是針對具體的交談場景臨時產生的問候語，比如對方剛做完什么事、正在做什么事以及將做什么事，都可以作為寒暄的話題。如早晨在家門口或路上問：“早晨好，上班去啊？”在圖書館或教室里問：“這么用功，還在讀書啊？”這種寒暄，隨口而來，自然得體。
夸贊式
心理學家根據人的天性曾作過如下論斷：能夠使人們在平和的精神狀態中度過幸福人生的最簡單的法則，就是給人以贊美；作為一個社會成員，都需要別人的肯定和承認，需要別人的誠意和贊美。比如，你的同事新穿一件連衣裙，你可以用贊美的語言說：“小張，你穿上這件連衣裙更加漂亮了！”小張會很高興。老李今早刮了胡子，你可以說：“老李越來越年輕了。”老李也會很高興。
攀認型
俗話說：“山不轉水轉。”在人際交往中，只要彼此留意，就不難發現雙方有著這樣那樣的“親” 、“友”關系，如“同鄉” 、“同事” 、“同學”甚至遠親等沾親帶故的關系。在初次見面時，寒暄攀認某種關系，一見如故，立即轉化為建立交往、發展友誼的契機。三國時，魯肅見諸葛亮的第一句話是：“我，子瑜友也。”（子瑜是諸葛亮的哥哥諸葛謹）這短短一句話，就奠定了魯肅與諸葛亮之間的情誼。在現實生活中這種攀認型的事例比比皆是，如：“我出生在武漢，跟您這位武漢人可算得上同鄉啦！”“您是研究藥物的，我愛人在制藥廠工作，咱們可算是近親啊！”“噢，您是北大畢業的，說起來咱們還是校友呢？”這些事例，說明在交際過程中，要善于尋找契機，發掘雙方的共同點，從感情上靠攏對方，是十分重要的。
敬慕型
這是對初次見面者尊重、仰慕、熱情有禮的表現，如：“久仰大名！ 早就聽說過您！ 您的大作，我已拜讀，得益匪淺！”“您也精神多了！ 您的氣質真好，做什么工作的？”“您設計的公關方案真好。”寒暄語或客套話的使用應根據環境、條件、對象以及雙方見面時的感受來選擇和調整，沒有固定的模式，只要見面時讓人感到自然、親切，沒有陌生感就行。
寒暄的注意事項
１ ．態度要真誠，語言要得體
客套話要運用得妥帖、自然、真誠，言必由衷，為彼此的交談奠定融洽的氣氛。要避免粗言俗語和過頭的恭維話，如：“久聞大名，如雷貫耳！”“今日得見，三生有幸！”就顯得極不自然。
２ ．要看對象
對不同的人應使用不同的寒暄語。在交際場合男女有別、長幼有序，彼此熟悉的程度也不同，寒暄時的口吻、用語、話題也應有所不同。一般來說，上級和下級、長者和晚輩之間交往，如前者為主人，則最好能使對方感到主人平易近人；如后者為主人，則最好能使對方感到主人對自己的尊敬和仰慕。
３ ．寒暄用語要恰如其分
如中國人過去見面，喜歡用“你又發福了”作為恭維話，現在人們都想方設法減肥，再用它作為恭維話恐怕就不合適了。西方小姐在聽到人家贊美她“你真是太美了”時會很興奮，并會很禮貌地以“謝謝”作答。倘若在中國小姐面前講這樣的話就應特別謹慎，弄不好會引起誤會。
４ ．要看場合
在不同的地方使用不同的寒暄語。拜訪人家時要表現出謙和，不妨說一句“打擾您了” ；接待來訪時應表現出熱情，不妨說一句“歡迎” 。莊重場合要注意分寸，一般場合則可以隨便些。有的人不分場合、時間甚至在廁所見面也問人家“吃飯了沒有” ，使人啼笑皆非。當然，也有適用場合較廣的問候語和答謝語，如“您好” 、“謝謝”這類詞，可在較大范圍、各類人物之間使用。
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