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唾液俗稱口水，為津液所化。中醫認為，它是一種與生命密切相關的天然補品，所以古人給予“玉泉”、“瓊漿”、“金津玉液”、“甘露”、“華池之水”等美稱。漱津咽唾，古稱“胎食”是古代非常倡導的一種強身方法。

(一)唾液的保健作用

《素問·宣明五氣篇》說：“脾為涎，腎為唾”，唾液由脾腎所主。脾腎乃先天、后天之本，與健康長壽密切相關。因此，唾液在攝生保健中具有特殊價值。李時珍說：“人舌下有四竅，兩竅通心氣，兩竅通腎氣。心氣流于舌下為靈液。道家語之金漿玉醴，溢為醴泉，聚為華池，散為津液，降為甘露，所以灌溉臟腑，潤澤肢體。故修養家咽津納氣，謂之清水灌靈根”。《紅爐點雪》中指出：“津既咽下，在心化血，在肝明目，在脾養神，在肺助氣，在腎生精，自然百骸調暢，諸病不生”。可見，唾液的作用是多方面的。

1、幫助消化食物進入口腔后，首先與唾液混合，形成食糜。唾液中的淀粉酶使食物中的淀粉分解為麥芽糖，進而分解為葡萄糖使食物得到初步消化。

2、保護消化道唾液清潔口腔、保護牙齒，還有中和胃酸、修補胃粘膜等作用。

3、解毒作用唾液與食物充分混和，通過口腔里的化學變化能使致癌物質毒性失靈，被譽為“天然的防癌劑”，故有“細嚼慢咽，益壽延年”之諺。也就是說，一日三餐的細嚼慢咽是攝生保健的重要一環。

4、延緩衰老作用吞津咽唾的確能使人健康長壽，《養性延命錄》指出：“食玉泉者，令人延年，除百病”.《延壽書》中亦說：“蓋口中津液是金漿玉醴，能終日不唾，需含而咽之，令人精氣常留，面目有光”。這些功效已被歷代養生家和氣功家的長期實踐所證實。此外，唾液還有防病治病、促使傷口愈合等作用。

吞津咽液能益壽延年的道理已被現代科學所證實。唾液中包含了血漿中的各類成分，含有10多種酶、近10種維生素、多種礦物質、有機酸和激素等，如分泌型免疫球蛋白、氨基酸、唾液腺激素等，其中唾液腺激素能促進細胞的生長和分裂，加速細胞內脫氧核糖核酸、核糖核酸和蛋白質的完成，延級人體功能衰老。經常保持唾液分泌旺盛，直接參與機體的新陳代謝過程，從而改善毛發、肌肉、筋骨、血液、臟腑的功能，增強免疫功能，預防疾病，達到卻病延年的目的。

(二)漱津咽唾法

漱津咽唾的方法很多，常用的有兩種。

1、常食法坐、臥、站姿勢均可，平心靜氣，以舌舔上.或將舌伸到上頜牙齒外側，上下攪動，然后伸向里側，再上下左右攪動，古人稱其為“赤龍攪天池”，待到唾液滿口時，再分3次把津液咽下，并以意念送到丹田。或者與叩齒配合進行，先叩齒，后漱津咽唾。每次三度九咽，時間以早晚為好。若有時間，亦可多作幾次。

2、配合氣功服食法以靜功為宜，具體功法可根據自己的愛好選擇。具體做法是：排除雜念，意念丹田，舌抵上腭，雙目微閉，松靜自然，調息入靜，吸氣時，舌抵上齒外緣，不斷舔動以促唾液分泌;呼氣時，舌尖放下，氣從丹田上引，口微開，徐徐吐氣，待到唾液滿口時，分三次緩緩咽下。每日早晚可各練半小時。

上述二法，簡而易行，只要長期堅持練功，就可收到氣足神旺，容顏不枯，耳目聰明，新陳代謝旺盛，保健延壽的效果。