化學化工與環境工程學院現開設化學、化學工程與工藝、應用化學、環境工程4個本科專業，其中化學工程與工藝專業是山東省特色專業，化學工程與工藝專業群為山東省高水平應用型自籌經費立項建設專業(群)。現有教職工58人，其中具有高級職稱教師25人，具有博士學位教師29人，省級中青年學術骨干1人，省級優秀青年知識分子1人，濰坊市鳶都學者1人。現有本科在校生932人。
該院秉承立德樹人教育理念，深化教育教學改革，努力為學生全面發展提供優質和個性化服務;實施項目導師制，培養學生的創新意識和能力，提高學生綜合素質;具有“教書育人，嚴謹求實”的優良教風和“勤奮好學，求實創新”的良好學風，多人在山東省大學生化學實驗技能競賽、山東省大學生化工過程實驗技能競賽、山東省大學生科技創新競賽、全國數學建模競賽、“挑戰杯”等各類競賽中獲獎。
化學本科專業(師范類)
本專業培養能在化學及與化學相關的科學技術和其他領域從事科研、教學、技術及相關管理工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化學工程基礎、化學教學論、教育學、心理學、現代教育技術等;主要實踐教學環節有無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學實驗、綜合化學實驗、化工生產見習、教育實習、畢業論文等。
本專業畢業生可授予理學學士學位。
化學工程與工藝本科專業
本專業培養能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫藥、環保和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產技術管理和科學研究等方面工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有物理化學、化工原理、化學反應工程、化工熱力學、化工過程系統工程、應用化學、化工制圖等;主要實踐教學環節有化學與化工基礎實驗、認識實習、生產實習、計算機應用及上機實踐、課程設計、畢業設計(論文)等。
本專業畢業生可授予工學學士學位。
應用化學本科專業
本專業培養能在科研機構及企事業單位等從事科學研究、新產品研發、工藝設計以及管理工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有無機化學、分析化學(含儀器分析)、有機化學、物理化學(含結構化學)、化學原理及化工制圖、精細化工工藝學、精細化學品等;主要實踐教學環節有無機化學實驗、有機化學實驗、分析化學(含儀器分析)實驗、物理化學實驗、化學原理實驗、綜合化學實驗、精細化學品實驗、化工生產實習、課程設計、畢業論文等。
本專業畢業生可授予工學學士學位。
環境工程本科專業
本專業培養具備可持續發展理念，掌握污染防治、環境規劃和資源保護等方面的知識，具備進行污染控制工程的設計及運營管理、制定環境規劃和進行環境管理的能力，具備從事環境工程方面的新理論、新工藝和新設備的研究和開發能力，能在政府部門、規劃部門、經濟管理部門、環保部門、設計單位、工礦企業、科研單位、學校等從事規劃、設計、管理、教育和研究開發方面工作的高素質應用型人才。
本專業學制四年，主要課程有基礎化學、環境化學及實驗、環境監測及實驗、環境微生物學及實驗、現代分析技術及實驗、環境工程原理、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置、環境科學概論、基礎化學實驗、環境工程原理實驗、環境工程實驗、畢業論文等。
本專業畢業生可授予工學學士學位。
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