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一、培養目標

本專業培養適用現代旅游業發展需要，具備較高的現代管理理論素養，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，既有愛崗敬業、遵紀守法、團結合作的品德，又有扎實的旅游管理專業基礎知識，具有開拓進取精神，適應社會主義現代化建設和市場經濟需要，能夠在旅游相關企事業單位及教育研究機構從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、復合型專門人才。

二、培養要求

本專業學生主要學習旅游管理方面的基礎理論和基礎知識、基本技能，受到旅游經營管理方面的必要訓練，掌握分析和解決旅游管理問題的基本能力。

1．具有一定的人文社會科學與自然科學知識，能系統掌握旅游管理學科的基本理論和基礎知識以及相應的基本技能；

2．熟練掌握一門外國語和計算機基本操作技術，并能運用到實際工作中；

3．熟悉我國旅游業發展的方針、政策和法規，能夠依法行政、依法管理；

4．具有運用旅游管理理論進行定性和定量分析問題的能力；

5．了解旅游市場行情和旅游業國內外發展的動態，能運用所學知識進行市場調查和分析；

6．掌握創業的基本原理和方法，具有較強的創新意識和能力；

7．具有健全的心理和健康的體魄，達到國家規定的大學體育鍛煉標準。

三、專業主干課程及主要教學實踐環節

專業主干課程：旅游學概論、旅游文化學、客源國概況、管理學原理、飯店管理學、西方經濟學、旅游景區管理、旅游企業財務管理、旅游公共關系學、旅游市場營銷學、旅游心理學、旅游規劃與開發、旅行社經營管理、餐飲管理實務、旅游經濟學、旅游交際禮儀與形象設計、專業論文寫作、高等數學、概率論與數理統計、旅游商務英語、旅游政策與法規、江西導游基礎知識、全國導游基礎知識、導游業務、旅游地理學、酒水知識與酒吧管理等。

主要教學實踐環節：軍事訓練、旅游專業考察、畢業論文、學術前沿講座、大學生創新實踐、畢業實習等。

四、辦學條件

附表：旅游管理專業中、青年學科帶頭人、骨干教師、科研骨干教師情況

附表：旅游管理專業教師學位情況統計表

旅游管理專業教師在三清山旅游、婺源鄉村旅游和上饒紅色旅游方面有一定的影響，近年來，主持省廳級課題11項，發表論文20多篇。

實驗及設備

儀器設備約為5萬元

3．圖書資料

本專業圖書資料3000多冊。

五、辦學歷史

1999年開始招收旅游管理專科，于2003年秋開始招收旅游管理本科生。2004年經教育部批準設立旅游管理本科專業。至今已招收十一屆，已畢業旅游管理專業學生七屆，畢業人數300人；現有在校旅游管理本科生四屆5個班，228人。

六、辦學成效

附表：旅游管理專業升研情況及就業率統計

旅游管理專業在2008年被評為江西省特色專業，2011年又被評為江西省應用型旅游人才培養模式創新實驗區。

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