園藝專業(yè)（國(guó)家級(jí)特色專業(yè)、陜西省名牌專業(yè)）
學(xué)制四年，畢業(yè)授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。本專業(yè)學(xué)生擬分為果樹(shù)科學(xué)、蔬菜科學(xué)、采后處理、觀賞園藝和茶科學(xué)5個(gè)模塊形式進(jìn)行培養(yǎng)，達(dá)到學(xué)生既懂得園藝專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，又在某一學(xué)科具有一項(xiàng)專長(zhǎng)。本專業(yè)培養(yǎng)具備堅(jiān)實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)，掌握?qǐng)@藝學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，受到園藝植物栽培、育種、植物保護(hù)、采后處理和營(yíng)銷等方面基本能力訓(xùn)練的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
主干學(xué)科：生物學(xué)、園藝學(xué)
相關(guān)學(xué)科：農(nóng)學(xué)、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、植物保護(hù)、食品科學(xué)與工程、管理學(xué)
主干課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、土壤與植物營(yíng)養(yǎng)、微生物學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲(chóng)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、園藝產(chǎn)品貯運(yùn)學(xué)、園產(chǎn)品加工學(xué)。
就業(yè)方向與深造：畢業(yè)后能在科教、產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)、管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝有關(guān)的教學(xué)與科研、技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理等工作。可進(jìn)一步深造攻讀碩士、博士學(xué)位，優(yōu)秀者可推薦直接攻讀碩士研究生或碩博連讀研究生。
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