培養目標：培養具備動物醫學基本理論、基本知識和基本技能，能在政府機構、獸醫管理及業務部門、動物生產單位及相關部門從事行政執法、獸醫診療、防疫檢疫、動物性食品衛生檢驗、教學、科研等工作的高級科技人才。本科學制四年。
主要課程：動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學、動物生物化學、獸醫病理學、獸醫藥理學、獸醫微生物學與免疫學、獸醫內科學、獸醫外科學、獸醫產科學、動物傳染病學、動物寄生蟲病學、動物性食品衛生學、中獸醫學、小動物疾病學等。
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