【招生對象】高中生、中職生【學(xué)制】三年 【學(xué)歷層次】專科【學(xué)費(fèi)】5000元/年
【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握本專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能，具有滿足職業(yè)崗位群需要的基本素質(zhì)，既可在糧食行業(yè)從事糧油儲藏與檢驗(yàn)工作，又可以在相關(guān)行業(yè)做同類技術(shù)工作，懂營銷和管理的高端技能型人才。
【主要課程】糧油儲藏技術(shù)、糧食干燥技術(shù)、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)、糧油食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、儲糧害蟲與防治、糧食倉儲機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)、糧食微生物學(xué)、糧食生物化學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、糧食安全與質(zhì)量管理、糧食營銷等課程。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生就業(yè)面向各類糧油倉儲和加工企業(yè)，在糧油倉儲保管、儲糧害蟲防治、糧食烘干、糧油質(zhì)量檢測、糧油購銷等崗位，從事糧油保管、質(zhì)檢、經(jīng)營等工作。也可以在商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生監(jiān)督等單位的從事糧油食品檢測工作。
【校企合作】合作訂單企業(yè)：中糧米業(yè)（吉林）有限公司。
中糧米業(yè)（吉林）有限公司：中糧米業(yè)（吉林）有限公司成立于2010年5月，是一家由中糧集團(tuán)獨(dú)家投資的30萬噸級大米加工企業(yè)，公司集基地種植、收儲加工、配米研發(fā)、內(nèi)銷出口于一體。公司坐落于風(fēng)景秀麗的霧淞之城吉林市——吉林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是中糧大米部目前在吉林省規(guī)模最大的大米加工廠。公司采用國際先進(jìn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，并具有年吞吐能力達(dá)60萬噸的鐵路專用線，交通條件優(yōu)越，公司致力于發(fā)揮吉林地區(qū)水稻產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，不斷打造區(qū)域特色大米產(chǎn)品。
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