學前教育專業（專科）
(省級優秀教學團隊、山東省特色專業、山東省成人高等教育品牌專業)
培養目標：學前教育專業面向幼教一線，本著“以服務為宗旨，以就業為導向”的原則，突出“愛心”教育，培養掌握幼兒教育基本理論及專業技能、具備良好的職業道德和職業素養、適應幼教改革發展需要的高素質的“一書多證”的應用型、復合型、創新型人才。
主干課程：學前教育學、學前心理學、學前衛生學、幼兒園游戲（國家級精品課程、省級精品課程）、學前兒童健康教育（省級精品課程）、學前兒童音樂教育（省級精品課程）、學前兒童科學教育、學前兒童語言教育、幼兒園玩教具制作（省級精品課程）、舞蹈、聲樂、鋼琴、美術等課程。
實習實訓及就業：校內建有設備完善、功能齊全的教學法模擬實訓室、兒童心理實驗室等30余處。校外實訓基地包括新加坡、北京、上海、南京及山東各地的幼教機構40余處，能夠極大滿足師生教研及學生實踐訓練的需要。畢業生可從事幼兒園、親子園、托幼中心、早期兒童智能開發中心、小學附設學前班、少年兒童活動中心等部門的幼兒教育和保育工作以及與此相關的行政管理工作，近幾年學生就業率96%以上，社會聲譽良好。
社會聲譽：學前教育專業（專科）成立于1988年，已有20余年的教學管理經驗。2006年學前教育專業獲山東省特色專業稱號；2007年學前教育教研室獲山東省省級教學團隊稱號；2009年學前教育專業獲山東省成人高等教育品牌專業稱號。重視課程建設，現有1門國家級精品課程，5門省級精品課程。重視師資隊伍建設，我們培養了一批在省內外幼教界有較大影響的專家型教師：屈玉霞、朱海琳、董旭花老師多次擔任山東省幼兒教師教學能手大賽、優質課大賽、齊魯新苗大賽、教師技能大賽、少兒才藝大賽評委及幼兒園驗收評估專家，為全省及全國各地幼兒園骨干培訓班授課；李君、徐偉、王海霞、姚樹欣老師被山東省勞動廳聘為山東省育嬰師、保育員培訓及鑒定專家；許嬌等老師創編的舞蹈、鋼琴演奏、聲樂表演榮獲2項國際大獎、4項國家級、20余項省級獎勵。重視對外交流與合作，與韓國光州女子大學學前教育系、新加坡伊頓幼教集團等建立業務聯系。并向新加坡伊頓幼教集團輸送了10余名畢業生。
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