旅游管理專業(中央財政重點支持建設專業、河南省特色專業、河南省首批專業改革試點專業、河南省優秀教學團隊)
【培養方向】培養德、智、體全面發展,社會主義現代化建設需要的,具備系統的旅游業基礎知識和旅游企業運行與操作知識,能在各級旅游企事業單位從事旅游經營管理、景區服務于管理、國際連鎖酒店服務與經營管理、旅行社從事外聯、計調、導游、海外領隊等相關業務工作的高級應用型人才。
【主干課程】管理學原理、財務管理、旅游心理學、旅游概論、旅游資源開發、旅游景區管理、中國旅游地理、前廳經營與管理、酒店連鎖經營管理、人力資源管理。
【教學名師】樊豫隴,教授,鄭州旅游職業學院院長。鄭州市學術技術帶頭人、河南省知名教育專家等。已發表論文近20余篇,編寫教材10余部,主要從事旅游心理學教學與研究工作。
【技能證書】導游員資格證書、出境游領隊資格證書。
【畢業去向】該專業歷年就業率達99.7%以上。畢業生在河南省中青旅、河南省中國旅行社、千島湖希爾頓酒店、深圳東部華僑城、蘇州太湖高爾夫國際酒店、鄭州方特歡樂世界、途易中國等大型旅游服務企業從事中英文導游(講解)、酒店管理、旅行社運營、旅游咨詢、計調及相關高端旅游服務及管理工作。
【培養方向】把學生培養成為優秀的旅游企業運營與管理的高級技能型人才。專業畢業生在高端旅游接待與服務中能適應標準化與國際化服務需求。
【主干課程】人力資源管理、旅行社經營管理、飯店管理概論、客源國概況、景區管理實務、河南旅游基礎、導游實務、旅游法、旅游電子商務。
【教學名師】胡華,副教授,鄭州旅游職業學院旅游管理系主任。鄭州市教學名師、鄭州市學術技術帶頭人、鄭州市市屬高校第四批特聘高層次人才,河南省旅游局導游考評小組成員等。已發表論文近20余篇,著作1部,編寫教材6本,主要從事旅行社經營及旅游產品策劃的教學與研究工作。
【技能證書】導游員資格證書、出境游領隊資格證書、英語導游資格證書。
【畢業去向】該專業歷年就業率達97%以上。畢業生在河南省中青旅、河南省中國旅行社、河南省中國國際旅行社、河南旅游集團等大型旅游企業入境和出境部門從事中英文導游、出境領隊、計調及相關高端旅游服務及管理工作。
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