爆竹聲中一歲除”。中國人過年過節都喜歡放鞭炮，這是為什么呢?過年過節為什么要放鞭炮?這就要從“年”的來歷上談起了。
古時迷信是為了嚇鬼，現在是為了增添喜慶的氣氛
天津社科院教授王來華介紹說，鞭炮與桃符、春聯一樣，最早是用來驅除邪魔鬼怪的。到了南北朝時期，人們過年時候燃放爆竹就已經形成了習俗。《荊楚歲時記》中就記載了這個習俗：“正月一日，是三元之日也。謂之端月，雞鳴而起，先于庭前爆竹、燃草，以辟山魈惡鬼。”這也是后來人們在春節燃放鞭炮的由來。由此可見，“爆竹”一詞的本意是焚竹而爆。
火藥發明之后，人們不再燃燒竹子了，而是將硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃燒，產生“爆仗”。不過，這時人們仍然一直沿用“爆竹”的叫法，直到今天。
到了宋代，人們用紙做的筒子代替了竹筒，里面灌上火藥，內藏藥線，制成了新的爆竹。直到今天，我們還是沿用這個方法，只不過在工藝上有所改進，在花樣上有所翻新罷了。在宋代，還有人用麻莖把紙制爆竹編成串，管它叫“編炮”。因為成串的爆竹放起來聲音持續時間長，清脆得好像人甩鞭子發出的響聲，因此也就稱它為“鞭炮”。
明清兩代，爆竹更為流行，花色品種也不斷增加。除了大年初一清晨要放爆竹之外，除夕之夜也興放炮，到子夜零時達到高潮，爆竹聲震耳欲聾，響徹天宇。過年，無論貧窮富貴，家家戶戶都要燃放爆竹以示除舊布新。
民俗專家表示，近年來，作為春節中的一項重要活動，很多地方陸續改變了春節城市禁止放炮的規定，給廣大市民燃放煙花爆竹慶祝春節的機會。城市春節因為有了鞭炮而熱鬧非凡。當除夕午夜零時新年鐘聲敲響時，舉國進入沸騰狀態，煙花飛舞，鞭炮齊鳴，一向矜持的中國人融入狂歡的世界。國人在滿天燦爛的煙花與滿地紅紅的紙屑中，度過一個紅火的中國年。
關于李畋在歷史上還有一段關于他和爆竹的奇異傳說。唐太宗李世民被山鬼迷纏，久治無效，遂詔書全國求醫。時年24歲布衣獵人李畋應詔揭榜，借打獵用土銃原理，采用竹筒裝入硝，爆驅逐山魈邪氣，使皇上龍體康復，遂封李畋為爆竹祖師。
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