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輕工科學與工程學院

輕工科學與工程學院源起于1963年創立的林化制漿教研室，獨立建院于2008年9月，現由制漿造紙工程系、印刷與包裝工程系、輕工裝備與自動化系、食品科學與工程系等四個系組成。

學院現有“輕工技術與工程”學科為江蘇省重點學科，并為一級學科博士學位點，下設“制漿造紙工程”、“印刷與包裝工程”、“發酵工程”3個二級學科博士點及相應的碩士點，其中“制漿造紙工程學科”為國家林業局二級重點學科；擁有“輕工技術與工程”專業碩士和工程碩士學位授予權。學院現有“輕工技術與工程”博士后科研流動站1個，江蘇省制漿造紙重點實驗室1個，省產學研聯合培養研究生示范基地2個，省實驗教學示范中心1個，省級企業研究生工作站5個。

學院師資力量雄厚，現有專任教師58人，其中教授14人(國際木材科學院院士1人、博士生導師12人、特聘教授1人)，副教授20人。江蘇省“333”高層次人才工程培養對象4人，江蘇省“青藍工程”中青年學術帶頭人培養對象3人，江蘇省“青藍工程”優秀青年骨干教師培養對象3人。師資隊伍中具有博士學位的比例達92%，多數教師擁有國外留學、進修或合作研發經歷。

近年來，學院先后承擔和完成了眾多國家重大科技攻關、國家自然科學基金等科研項目，曾獲國家級科技進步獎2項、省部級科技進步獎12項、授權發明專利45項、41項科技成果通過省部級鑒定。在推動我國輕工和食品等行業可持續發展等方面做出了突出貢獻。

學院高度重視本科人才培養，輕化工程（制漿造紙工程）是江蘇省品牌專業；輕化工程（制漿造紙工程）、印刷工程為江蘇省輕工類重點本科專業。學院獲首批國家留學基金委優秀本科生國際交流項目，與美國、加拿大、芬蘭等多所大學簽訂協議，每年可選派符合條件的本科生赴海外交換學習。學院聯合國內外著名企業共同成立了“南京林業大學制漿造紙基金會”，每年為我院學生發放獎學金50余萬元左右，獎學金總額為全校最高。學院就業率始終保持在99%以上。

學院網址：http://qg.njfu.edu.cn

招生咨詢電話：025-85428791、85428793

招生專用QQ號：3109480743；2806790343

電子郵箱：3109480743@qq.com；2806790343@qq.com

輕化工程（制漿造紙工程）

★江蘇省“十二五”高等學校重點專業

本專業依托輕工技術與工程一級省級重點學科博士點和國家林業局制漿造紙工程重點專業的優勢資源，培養具有化學、化工、材料、機械與自動控制等知識，掌握制漿造紙工藝及機械與設備等基本原理，具備科學研究、工程設計及管理等能力的高級科技與管理人才。優秀本科生在校期間有機會公派出國留學。

主要課程：無機及分析化學、有機化學、植物資源化學、化工原理、自動控制原理與工程、環境工程、生物技術、制漿造紙原理與工程、制漿造紙機械與設備、工程設計等。

畢業生適宜到輕工、機械、化工、能源和環保等相關行業的公司、科研和設計院所工作，還可在海關、商檢、外貿、物資等部門從事相關分析測試及技術監督等。可繼續攻讀碩士、博士學位及出國留學等。

印刷工程

★江蘇省“十二五”高等學校重點專業

本專業是江蘇省重點專業，屬計算機、數字媒體、圖文信息、網絡等技術高度融合的專業類型。依托省一級重點學科“輕工技術與工程”博士點及“印刷與包裝工程”二級學科博士點的條件資源優勢，培養掌握圖文信息可視化再現與傳播理論與技術的、具備圖文信息處理能力的、擁有寬闊國際視野和創新精神的高級技術與管理人才。

主要課程：印刷色彩學、數字圖像處理、數字印刷技術、印刷色彩管理、數字印前原理與技術、印刷數字化流程、電子出版技術、印刷原理與工藝、視覺色彩與心理、印刷防偽技術等。

畢業生適宜到新聞出版、印刷包裝、廣告傳媒、電子商務、高等院校、科研院所等企、事業單位就業，從事工程設計、技術管理、電商運行、媒體策劃、科學研究、專業教學等工作。

食品科學與工程

依托省級一級重點學科——輕工技術與工程博士點以及發酵工程二級學科博士點優勢資源開展教學和科研活動。培養學生掌握化學、生物學、食品工程和食品技術知識，具備食品加工與貯藏、食品營養與功能、食品安全與檢驗和食品工廠管理等方面的專業知識和管理技能，使學生成為集工程師、營養師、質量檢測員、研發人員于一體的高級復合型工程技術人才。

畢業生可從事與食品和發酵有關的生產、管理、檢驗、研發和營銷等方面工作，適宜到食品和發酵企業及各級檢驗與管理機構（如食品藥品監督管理局、檢驗檢疫局、海關、商檢、衛生防疫等）從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等工作。可繼續深造，攻讀碩士、博士學位及海外留學等。