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【背景資料】

近年來，隨著微博、微信等網絡社交媒體的迅速發(fā)展，有關食品的謠言甚囂塵上，給人們的日常生活帶來很大困擾。在2017中國食品辟謠論壇上，中國食品謠言智能預警處理平臺正式上線，被寄予了破解食品謠言滿天飛現狀的厚望。

【標準表述】

食品安全謠言能威脅一個行業(yè)的生存，可能阻礙一個產業(yè)的發(fā)展。層出不窮的各類食品安全謠言，不僅給相關行業(yè)造成經濟損失，還干擾了食品安全的正常監(jiān)管工作，打擊了老百姓對食品安全的信心，埋下了影響社會穩(wěn)定的風險隱患。所以對食品安全的負面殺傷力不容小覷。

那么，為何食品安全謠言屢禁不止呢?原因有三點：

第一，謠言分辨需要公眾具備很多科學常識和社會知識。這些謠言利用公眾對自身健康安全特別關注的心理，使得一些人抱有寧可信其有、不可信其無的心態(tài)。

第二，新媒體快速發(fā)展，使造謠生事的門檻相對變低。一些人為了經濟利益通過造謠打擊競爭對手，一些自媒體為了點擊量、閱讀數甘愿鋌而走險、顛倒黑白，挑動公眾脆弱的食品安全神經。

第三，公眾對我國食品安全狀況存在焦慮，對現有食品監(jiān)管體系顯得信心不足等等。

【具體措施】

第一，對造謠者嚴懲，讓其付出經濟、精神和信用的巨大代價，真正產生擊其七寸、敲其痛點的震懾與遏制效用。另外，受損失的食品企業(yè)和從業(yè)人員，也要勇于拿起法律武器，向造謠者追討經濟損失。

第二，加強食品安全知識的科普，提高公眾的食品安全常識，提升民眾對食品安全信息的獨立判斷能力，能夠對食品安全謠言進行過濾。

第三，食品藥品監(jiān)管部門要提升監(jiān)管水平，確保食品藥品的質量安全，贏得公信。只有人們對食品安全不恐慌，才不會輕易相信食品安全謠言。

第四，提升食品安全信息透明度。對于出現的食安危機，行業(yè)主管部門和權威專家要在第一時間發(fā)布權威信息，并以精準的科學解釋樹立消費者的信心。