自含三聚氰胺問題奶粉事件曝光后，**市工商局迅速啟動“食品安全應(yīng)急預(yù)案”，并結(jié)合本市實際開展問題奶粉、液態(tài)奶專項清查整治活動。截止10月5日，共累計出動422人次，檢查經(jīng)營主體1420戶，總共下架奶粉1776.7公斤，受理有關(guān)奶粉、液態(tài)奶的咨詢、申訴、舉報280件，消費者退換奶粉294.8公斤,有效確保了轄區(qū)奶制品市場消費安全。我們的做法是：
一、控制源頭，徹查問題奶粉進貨關(guān)。我局于9月12日第一時間徹查問題奶粉**總代理商，對位于黃龍洞市場的三鹿奶粉在**的總代理商進行檢查，對該代理商倉庫內(nèi)的28.8公斤三鹿嬰幼兒奶粉進行了封存，并要求該代理商根據(jù)銷貨臺帳緊急召回60.4公斤三鹿問題奶粉。
二、全面普查，清查問題奶粉經(jīng)銷關(guān)。我局于9月12日迅速部署，對各奶粉經(jīng)銷點開展“地毯式”清查，責令經(jīng)營戶下架退市問題奶粉，對下架退市的奶粉，含三聚氰胺的嬰幼兒配方奶粉就地封存并登記造冊，不在公布的不合格名單內(nèi)的要求經(jīng)銷商提供每批次的檢驗合格報告后方能再次上架銷售，以防止問題奶粉再次流入市場。
三、統(tǒng)一口徑，嚴把問題奶粉宣傳關(guān)。我局一方面要求各所第一時間將問題奶粉的企業(yè)名單和批次清單發(fā)放到轄區(qū)內(nèi)的批發(fā)商和各超市、放心店，并在食品安全公示欄予以醒目警示。并與此同時，與總經(jīng)銷負責人和超市負責人進行約談，要求立即停止銷售問題奶粉，督促其認真落實不合格食品退市銷毀制度，認真做好自查，確保問題奶粉及時撤柜。另一方面，與**電視臺、報社主動聯(lián)系，通過媒體將問題奶粉的名單、檢查情況和有關(guān)投訴問題等予以公布，提醒消費者謹慎購買奶粉，防止發(fā)生社會恐慌。
四、妥善處置，把好問題奶粉投訴咨詢關(guān)。我局一方面積極受理相關(guān)投訴咨詢，穩(wěn)妥解決消費糾紛，消除消費者恐慌心理，切實維護社會和諧穩(wěn)定。另一方面督促相關(guān)超市認真落實無理由退貨制度，如聯(lián)華超市人民北路店實行無理由退貨價值達1238元。同時做好預(yù)防，嚴格值班制度，暢通信息渠道。
五、公開承諾，把好社會穩(wěn)定關(guān)。我局及時召開了奶制品經(jīng)銷商、大型超市負責人參加的座談會，要求他們向社會公開承諾，并通過電視臺、報社向社會公布。（詳見承諾書）
六、簽訂責任，把好長效監(jiān)管關(guān)。我局一方面要求工商所各片區(qū)責任人與奶粉經(jīng)營戶簽訂《食品安全責任書》，進一步明確片區(qū)責任人和奶粉經(jīng)營戶的責任；另一方面加大無照奶制品經(jīng)營戶取締、督辦力度，完善經(jīng)營戶索證索票和臺帳登記制度。
關(guān)于奶制品質(zhì)量的承諾
全市廣大消費者：
“三鹿嬰幼兒配方奶粉重大安全事故”，嚴重危害了廣大消費者的身體健康和生命安全。為保障消費者的合法權(quán)益，促進奶制品行業(yè)的健康發(fā)展，重塑奶制品安全保障體系。我們奶制品經(jīng)銷商會同**三大超市向社會作出以下承諾：
一、嚴把進貨關(guān)，所有奶制品均從國家整頓規(guī)范合格的奶制品生產(chǎn)企業(yè)進貨，索取產(chǎn)品檢驗合格報告，建立健全進銷貨臺帳，并報工商部門備案，實現(xiàn)全程追溯。
二、嚴堵不合格奶制品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即全部下架。并設(shè)立退貨窗口，一律按原銷售價格退貨。
三、積極組織貨源，妥善安排調(diào)運，確保市場供應(yīng)，不隨意漲價，穩(wěn)定市場，保障供應(yīng)。
四、建立奶制品質(zhì)量公示欄，宣傳普及奶制品安全知識，在公示欄及時公示合格及不合格奶制品的品牌、批次、價格和檢測結(jié)果等信息。
五、建立奶制品質(zhì)量全程負責制，對因購買、飲用不合格奶制品而造成了疾病的消費者，按國家有關(guān)規(guī)定實行先行賠付，并積極協(xié)助工商局12315、消保委妥善解決投訴事宜。
圣元經(jīng)銷商
施恩經(jīng)銷商
伊利經(jīng)銷商：
蒙牛經(jīng)銷商：
光明經(jīng)銷商：
星地超市
聯(lián)華人民路店
聯(lián)華溪西店
二oo八年九月二十三日
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