培養目標:本專業為省級精品專業。本專業旨在培養掌握旅行社、旅游景區、酒店、會展企業、餐飲企業、旅游休閑企業和其他相關企業與事業單位經營管理的基本理論知識,熟練掌握旅行社、旅游景區、酒店等旅游企業服務與管理崗位的技能,能適應旅行社、旅游景區(點)、酒店等旅游服務企業或者其他服務行業的高端技能型人才。
主要課程:旅游學概論、旅游心理學、公關禮儀、導游基礎知識、導游業務、旅游政策與法規、旅行社經營與管理、景區景點經營與管理、旅游市場營銷、電子商務、酒店管理概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、旅游英語等。
就業方向:學生畢業后,主要面向各級旅游管理部門、旅行社、旅游景點景區、星級酒店、大型餐飲場所、休閑度假地等旅游企事業單位從事管理工作。
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