1、動物醫學專業（含執業獸醫師方向）（省級重點專業、省農業卓越人才培養計劃項目專業）
培養目標：培養執業獸醫師方向，具備動物醫學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫行政業務部門、動物生產單位及有關部門從事獸醫、動物疫病防治、教學、科研等工作的高端技能型專門人才。
主干課程：家畜傳染病、家畜寄生蟲、獸醫臨床診斷、家畜內科、家畜外科、家畜產科等理論知識課程和臨床實踐技能課程。
就業方向：在動物醫院、教學、科研、檢疫管理等動物科學與技術機構及畜禽養殖相關領域，從事動物診療、疫病防治、行政管理、推廣、開發和貿易等工作。
2、寵物養護與疫病防治專業（含寵物美容、寵物醫療方向）（省級重點專業、省農業卓越人才培養計劃項目專業）
培養目標：培養掌握寵物疫病防治等方面的基礎理論知識，具有寵物養護、疫病防治、寵物護理、美容與訓養、寵物繁育、寵物疾病與預防、診斷和治療等實際工作能力的高技能型專門職業人才。
主干課程：獸醫寄生蟲病、獸醫內科、獸醫外科及外科手術、獸醫傳染病、獸醫臨床診斷等。
就業方向：在動物醫療美容機構、寵物繁育基地、寵物食品廠、寵物商店、寵物寄養院等用人單位，從事寵物疾病診治、寵物生產、寵物美容、寵物繁育、寵物疾病的預防、診斷和治療、寵物用品營銷、寵物食品生產經營等專業技術工作。
3、動物科學與技術（飛鶴乳業集團定向班）（省農業卓越人才培養計劃項目專業）
培養目標：校企一體化合作，培養現代農牧業奶牛飼養、飼料加工、疫病防治，了解食品安全，具備畜牧獸醫方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在現代牧業的行政業務部門、動物生產單位及有關部門從事畜牧飼養管理、動物疫病防治、科研等工作的高技能型專門職業人才。
主干課程：動物營養與飼料技術、畜牧場環境控制與規劃、動物臨床診療技術、奶牛繁殖與生產技術、奶牛病防治技術、畜牧場設備操作與維護、畜牧場經營管理、畜牧專業軟件應用等課程。
就業方向：主要在飛鶴乳業畜牧場從事畜牧業管理、奶牛飼養、疫病防治、畜牧產品檢疫檢驗等工作；也可在動物醫院、科研、檢疫管理等動物科學與技術機構及畜禽養殖相關領域，從事動物養殖管理、疫病防治、行政管理、推廣、開發和貿易等工作。
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