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2014年山東農業工程學院畜牧獸醫專業介紹
來源:山東農業工程學院網 閱讀:1663 次 日期:2014-07-31 15:37:07
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主要課程:生物化學、家畜解剖學、家畜生理學、家畜病理學、藥理學、動物營養學、家畜遺傳繁育學、臨床診斷學、畜禽傳染病學、畜禽普通病學、畜禽寄生蟲病學、豬、牛、羊、禽生產學、中獸醫學、特種動物養殖等。特種動物養殖等。

培養目標:培養德智體美諸方面全面發展,具有較高的思想道德、職業道德、文化涵養和健康的身體素質與心理素質;掌握畜牧獸醫專業基本理論知識和基本技能;具有畜禽規模化標準化飼養技術、疫病綜合防控技術、飼料配方設計與生產技術、畜禽產品加工與檢驗技術、動物產業經營管理能力的高端技能型人才。

師資力量:我系現有畜牧獸醫類相關專業教師19人,其中具有高級職稱的10人,講師5人;助教4人,具有碩士以上學位的10人,其中博士3人。專業教師中“雙師型”教師8人,院級教學名師及教學名師培養對象2人。

教學條件:

1、實驗室:

疫病分析實驗室

擁有酶標儀、熒光顯微鏡、生物攝影顯微鏡、生物安全柜、生物培養箱、霉菌培養箱、高速冷凍離心機、

主要承擔著獸醫微生物與免疫學、畜禽傳染病、畜禽寄生蟲病、獸醫生物制品學、畜禽疫病綜合實驗、獸醫臨床檢驗等多門課程的實驗實訓任務,職業技能鑒定及科學研究。除此之外,還可對外進行社會服務,如雞新城疫抗體檢測、畜禽傳染病的實驗室診斷、奶牛結核病、布氏桿菌病的檢疫。

動物食品檢疫室

擁有高效液相色譜儀、箱式電阻爐、超凈工作臺、雙目實體鏡、阿貝折射儀、紫外分光光度計、可見分光光度計、電位滴定儀、照相顯微鏡、微生物染色/涂片機、酶標儀等。

動物性食品檢疫實驗室可進行動物性食品宰前和屠宰檢疫實訓任務。培養學生對動物宰前主要傳染病的鑒定、豬肉旋毛蟲的檢驗、黃疸肉與黃脂肉的檢驗、屠宰污水中溶解氧和生化耗氧量的測定等實驗操作能力。

飼料分析實驗室

擁有紫外分光光度計、可見分光光度計、脂肪測定儀、定氮儀、體式顯微鏡、電子天平、電熱恒溫干燥箱等儀器設備。

主要承擔飼料常規成分的分析與質量檢測的實驗、實訓任務,并可對外開展飼料常規成分檢測,為學院周邊地區畜禽養殖業和飼料加工企業提供服務。

生物技術實驗室

擁有高速冷凍離心機、PCR儀、電泳系統、凝膠成像系統、超純水制備系統、無菌操作系統等儀器設備。

主要承擔《分子生物學》、《細胞生物學》、《生物化學》、《生物技術基礎實驗》等課程的教學實驗,還承擔基礎性科學研究,體現了“教學研一體化”的教學模式。

化學實驗室

擁有高速離心機、紫外可見分光光度計、pH計、各種精確度的天平、組織搗碎機、粉碎機、冰箱、光學顯微鏡及各種常用常規玻璃儀器和器皿。

主要承擔著無機化學、有機化學等課程的實驗實訓任務,并可為教師、為企業提供科研服務,可以進行農業類、化工類大多數中低分子量常量物質的提取、分離、純化等。

動物病理標本室

擁有牛、馬、豬等骨骼標本,牛、馬、豬等器官模型,多種畜禽生理、病理切片標本以及組織切片機等標本制作儀器設備。

主要承擔家畜解剖學、家畜病理學以及組織胚胎學教學實驗、實習,同時也可為動物疾病的臨床診斷提供依據。

動物解剖實驗室

擁有各種解剖手術器械、獸用X光機、B超機等儀器設備、另外還有自制畜禽各種器官實體標本等。

主要承擔動物學、動物解剖學實驗教學任務,主要進行畜禽解剖實習,使學生了解畜禽各器官形態結構特征,為家畜解剖生理和病理剖檢奠定基礎。

2、實習實訓基地:山東濰坊普康藥業有限公司、威海韓孚生化藥業有限公司、山東綠澗生態養殖合作社、山東勝邦綠野化學有限公司、濟南三峰生物工程公司等。

就業方向:畢業后可在科研院所、標準化養殖場、良種場、飼料及獸藥生產企業、動物醫院等企業單位從事畜禽良種繁育與推廣,飼料生產加工檢驗與推廣,畜禽養殖與管理,畜禽疫病預防和控制,獸藥營銷,畜禽產品加工及畜牧獸醫綜合性技術服務等工作。

專業咨詢電話:(0531)88117779

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