【培養目標】：本專業根據現代旅游業發展的需要，培養德、智、體全面發展的，具有良好旅游學科基礎知識和基本理論，受到旅游經營管理方面基本訓練，掌握旅游管理基本技能和基本思維方法，專業素養好，并具有開拓創新精神，能在國家各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位以及旅游相關部門從事旅游經營與管理的復合型人才。
【能力實現】：
(1)掌握我國旅游法規及有關方針、政策和旅游發展動態；掌握出入境及國內旅游的運作程序；掌握旅行社管理的主要內容、方法、計劃、資源等方面管理知識；能熟練運用接待游客、現場講解、接團技藝等技能；具有一定的管理旅行社和飯店的能力；能熟練運用英語會話、介紹景區和景點；
(2)通過英語實用能力測試，取得相應的合格證書。
(3)通過計算機應用等級測試，取得相應證書。
(4)通過國家相關部門測試，取得相應崗位等級證書。
【主干課程】：旅游心理學、旅游文學、旅游學概論、管理學原理、旅游經濟學、旅游規劃與開發、公共關系學、旅游法學、旅游會計學、風景區管理、旅游市場營銷、旅行社經營管理、飯店經營管理、旅游管理計算機應用。
【就業方向】：學生畢業后可在各類旅游行業、企事業單位從事旅游規劃與開發、飯店餐飲管理、旅行社經營管理工作。
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