鋅是孩子健康成長(zhǎng)的重要微量元素之一，缺鋅影響孩子生長(zhǎng)、智力、語言等的正常發(fā)育。目前檢查兒童是否缺鋅，醫(yī)院多采用兩種辦法，一是測(cè)頭發(fā)中的鋅含量，二是測(cè)血液中的鋅含量。血鋅對(duì)近期體內(nèi)鋅的變化較靈敏，而對(duì)長(zhǎng)期或慢性因素引起的缺鋅，不如測(cè)發(fā)鋅可靠。但由于影響發(fā)鋅測(cè)定結(jié)果的因素很多，因?yàn)轭^發(fā)易被含鋅物質(zhì)沾染，會(huì)影響發(fā)鋅的測(cè)定結(jié)果。但血鋅也會(huì)受很多因素的影響，如感染、飲食、肝腎疾病等。所以診斷兒童是否缺鋅，必須結(jié)合癥狀、體征及有無缺鋅的原因來進(jìn)行綜合判斷。
那么，哪些癥狀提示孩子缺鋅呢?
1.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，孩子的身高、體重、頭圍等發(fā)育指標(biāo)明顯落后于同齡兒童，顯得矮小。
2.智力發(fā)育緩慢，動(dòng)作及語言發(fā)育遲緩，智商低下。
3.行為異常，精神不振。
4.消化功能異常，缺鋅使唾液中磷酸酶減少，味蕾功能減退，容易出現(xiàn)厭食、偏食、口腔炎、口腔潰瘍等。
5.異食癖，喜歡吃不能吃的東西，如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。
6.免疫功能異常，細(xì)胞免疫及體液免疫功能異常，抵抗力下降，因而容易感染，特別是反復(fù)患呼吸道感染。
7.皮膚毛發(fā)異常，有肢端皮炎、慢性濕疹、痤瘡等，頭發(fā)稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑、有白點(diǎn)，燙傷創(chuàng)面不易愈合等。
缺鋅會(huì)損害細(xì)胞的免疫功能，使寶貝容易患感染性疾病，比如經(jīng)常發(fā)生上呼吸道感染或支氣管肺炎等。
對(duì)此類病的預(yù)防還是從膳食調(diào)理入手，動(dòng)物性食品如肉、蛋、奶、海產(chǎn)品等，豆類及豆制品，干果類如花生、核桃、瓜子等，粗、雜糧含鋅較多。
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